Stroberi berry terlezat adalah bagian dari makanan penutup yang tak terhitung jumlahnya, dan dengan sendirinya rasanya sangat enak. Berry ini juga menarik dari segi biologi, meski tentu saja siapa yang memikirkannya, menenggelamkan giginya menjadi buah merah yang berair? Makan stroberi juga baik untuk kesehatan, karena kaya akan berbagai vitamin, tetapi harus dimakan secukupnya.
Fakta menarik tentang stroberi
- Tidak ada tanaman seperti «strawberry». Sebenarnya, ini adalah beberapa jenis stroberi, hanya berukuran sangat besar. Paling sering, apa yang disebut stroberi sebenarnya adalah taman atau stroberi hijau.
- Stroberi bukanlah buah beri. Buah merah yang lezat hanyalah wadah yang ditumbuhi tanaman, dan «buah asli» dari tanaman ini adalah kacang kecil yang dihiasi stroberi matang.
- Sejarah stroberi modern sangat kompleks dan membingungkan. Itu dibiakkan oleh berbagai peternak Eropa, menyilangkan tanaman dari spesies berbeda yang diimpor dari Amerika Selatan dan Utara (fakta menarik tentang Amerika Utara).
- Rata-rata, satu stroberi mengandung sekitar 200 biji kacang.
- Berry terbesar yang pernah ditemukan memiliki berat sekitar 250 gram, dan diameternya mencapai hampir 30 sentimeter.
- Stroberi paling banyak di dunia diproduksi di AS. Lebih dari satu miliar ton stroberi dipanen setiap tahun di negara bagian California saja.
- Genom stroberi benar-benar diuraikan oleh para ilmuwan pada tahun 2010. Fakta yang menakjubkan: ternyata dia memiliki 10 ribu gen lebih banyak daripada orang.
- Dalam pengobatan tradisional, stroberi direkomendasikan untuk sakit kepala, karena mengandung zat yang sama dalam dosis kecil seperti aspirin.
- Meski rasanya manis, stroberi mengandung lebih sedikit gula daripada lemon yang paling asam.
- Konsumsi berry ini secara teratur berkontribusi pada pemutihan gigi secara alami.
- Pada abad ke-18, stroberi putih dibiakkan, yang sebenarnya merupakan hibrida dari stroberi dan nanas. Sayangnya, varietas ini tidak bertahan hingga saat ini.
- Berry ini tidak terlalu kuat, tapi tetap antidepresan. 150-200 gram stroberi matang membantu menetralkan stres saraf dan menenangkan diri.
- Semakin cerah beri, semakin banyak vitamin yang dikandungnya.
- Kulit stroberi sangat halus, dan bahkan mencuci dengan lembut dalam air dapat merusaknya. Oleh karena itu, harus segera dicuci sebelum dimakan, jika tidak maka akan memiliki waktu untuk rusak.
- Pendukung kosmetik alami mengklaim bahwa masker stroberi segar dapat membersihkan kulit wajah dan menghilangkan kerutan.
- Di beberapa negara, stroberi dipanen saat masih hijau dan mentah, lalu diasamkan. Hasilnya agak mirip dengan acar mentimun.
- Secara total, sekitar 300 jenis berry ini sekarang dibudidayakan di dunia.
- Stroberi mencegah penuaan dini sel-sel otak.
- 100 gram stroberi mengandung lebih dari 90% nilai harian vitamin C untuk orang dewasa.
- Stroberi yang ditanam di Inggris secara resmi diakui sebagai stroberi paling enak (fakta menarik tentang Inggris Raya).
- Satu-satunya, selain Antartika, benua yang tidak menanam stroberi adalah Australia. Ini karena kepedulian terhadap ekosistem lokal dan larangan penanaman spesies tumbuhan dan hewan yang diimpor dari luar.
- Stroberi pertama, hanya mirip dengan buah beri yang kita makan, ditanam oleh orang Romawi lebih dari dua ribu tahun yang lalu.
- Di Prancis, stroberi dianggap sebagai afrodisiak yang kuat.