Takket være mugg er det gjort mange vitenskapelige funn, hvis betydning er vanskelig å overvurdere. Det er verdifullt både i medisin og i næringsmiddelindustrien, og selv i antikken var noen folk klar over noen av dets fordelaktige egenskaper, om enn veldig overfladisk. Men alt avhenger av typen og hvordan du bruker den – skaden fra mugg kan ikke være mindre enn god.
Interessante fakta om mugg
- Mugg er strengt tatt en spesiell type sopp.
- Infeksjon av papir med mugg i arkiver og lagre er hovedårsaken til skade på dokumenter og en trussel mot deres sikkerhet.
- Nylige studier av japanske forskere har bevist at mugg har begynnelsen på intelligens (interessante fakta om Japan ).
- Mugg dukket opp på jorden lenge før menneskenes forfedre, for rundt 200 millioner år siden.
- Gul mugg er den giftigste. Ved å treffe mat produserer den den sterkeste giften.
- Muggsopp kan forårsake økt tretthet, hodepine, dermatologiske, lunge- og til og med onkologiske sykdommer.
- Mugg fjernes praktisk talt ikke fra kroppen.
- Noen av dens typer kan ødelegge gips, murstein og til og med betong.
- Det er en hule i Kaukasus hvor fluorescerende mugg ble oppdaget. Dessuten er fluorescensen så sterk at du på en meters avstand lett kan skille ansiktstrekkene til en person som står ved siden av deg.
- Etter å ha gått inn i graven til farao Tutankhamon den 24. november 1922, døde de fleste av teamet av engelske arkeologer som deltok i søket etter mumien av en ukjent sykdom. Og først i 1999 undersøkte den tyske mikrobiologen Gotthard Kramer mer enn 40 mumifiserte kropper og fant at hver av dem var dekket med et lag med veldig farlig mugg, hvis konsentrasjon førte til døden til de som kom inn i graven (interessante fakta om Det gamle Egypt).
- Akkurat penicillin ble først utvunnet fra muggsoppen, noe som gjorde det mulig for forskere å finne opp antibiotika.
- Mugg er slett ikke redd for stråling. For eksempel, under sarkofagen til den fjerde kraftenheten til atomkraftverket i Tsjernobyl er det en enorm mengde mugg. På steder med økt bakgrunnsstråling er det mest tett (interessante fakta om stråling).
- Muggsporer fløy ut i verdensrommet på huden til et romskip. Tiden har vist at den ikke bare overlevde i et vakuum, men også fikk sterk immunitet.
- Noen forskere kaller mold hovedårsaken til feilen i utstyret til den russiske orbitalstasjonen Mir.
- I tillegg til aggressiv og farlig mugg finnes og en som kan spises. I Frankrike brukes den til å lage vin og kalles “edel”.
- Marmor og blåmuggost lages ved hjelp av spesialdyrket blåmugg (interessante fakta om ost).
- En spesiell og veldig kostbar delikatesse – Pølse med mugg, som er laget i Italia. Pølsen lagres i kjelleren i cirka en måned, deretter dekkes den med lysegrønn mugg og sendes til spesialbehandling, og etter tre måneder kan den spises.