Najsmaczniejsza borówka brusznica wyróżnia się również tym, że jest bardzo pożyteczna dla organizmu. Oczywiście z umiarem – nawet witaminy mogą być szkodliwe, jeśli nie zastosujesz się do środka. Rośnie głównie w klimacie umiarkowanym.
Ciekawostki na temat borówki brusznicy
- W normalnych warunkach wysokość pędów tej rośliny nigdy nie przekracza kilkudziesięciu centymetrów, woli rozłożyć się po trawie.
- W tym samym czasie pędy borówki brusznicy mogą przerastać zgniłe kikuty i w tym przypadku mogą wznieść się nawet metr nad powierzchnię.
- Borówka brusznica to naprawdę długowieczna roślina. Jedna roślina może z łatwością żyć 200-300 lat.
- Kwitnienie tej rośliny trwa nie dłużej niż dwa tygodnie.
- Jeśli borówki brusznicy nie zostaną zebrane, staną się miękkie i giętkie, ale nadal można je jeść nawet wiosną. Większość jagód z powodzeniem przetrwa zimę.
- W medycynie ludowej te jagody są tradycyjnie stosowane w leczeniu kamieni nerkowych i gruźlicy płuc.
- W starożytności wywar z borówki brusznicy był używany jako lek na gorączkę.
- Ta roślina jest cenna nie tylko ze względu na jagody, ale także liście – są używane do produkcji środków antyseptycznych.
- Szwecja słynie z dżemu z borówki brusznicy. W tym kraju borówka brusznica jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych jagód.
- Hodowcy próbowali uprawiać borówkę brusznicę od kilku stuleci, ale osiągnęli sukces dopiero w ostatnim stuleciu.
- Wiele ptaków chętnie ucztują na jagodach borówki brusznicy, ale ich przewód pokarmowy nie jest w stanie strawić nasion tej jagody. W ten sposób ta roślina rozprzestrzenia się – nienaruszone nasiona spadają na nową glebę wraz z ptasimi odchodami (cikawostki dotyczące ptaków).
- Na zewnątrz borówki brusznicy są prawie nie do odróżnienia od innych jagód – mącznica lekarska.
- Sok brusznicowy został przygotowany wieki temu. Jest więc wymieniony w „Eugeniuszu Onieginie” Puszkina, jednak pod nazwą „woda z borówki brusznicy”.