Pyszne owoce, morele są zawsze popularne we wszystkich regionach, w których rosną. Słodkie i soczyste, smakują jak żadne inne dary natury, ale z taką samą przyjemnością można je jeść na świeżo, jak również kompoty, placki i inne kulinarne pyszności. Szkoda tylko, że zimą nie można ich zdobyć, więc nie można przegapić okazji do zjedzenia ich latem.
Ciekawostki o morelach
- Botanicznie, są spokrewnione ze śliwkami.
- Morele nie są zbyt bogate w składniki odżywcze, ale są niskokaloryczne, co czyni je produktem dietetycznym.
- Po wysuszeniu praktycznie nie tracą wartościowych substancji.
- Pestki moreli mogą z powodzeniem zastąpić gorzkie migdały. Wykorzystywana jest nawet jako surowiec do produkcji marcepanu.
- Suszona morela bez pestki nazywana jest „suszona morelą”, z pestką – „morelowy” iz pestką wyciągniętą, otwartą, pestkę wyjęto i włożono z powrotem do owocu – „ashtak-pashtak”.
- Większość moreli na świecie rośnie w Turcji (ciekawostki o Turcji).
- Wciąż nie wiadomo, gdzie po raz pierwszy pojawiły się morele na Ziemi .
- Na świecie istnieje wiele mieszańców moreli ze śliwkami, a hodowcy regularnie opracowują nowe odmiany.
- Mieszanka śliwki wiśniowej i moreli nazywana jest „czarną morelą”.
- Im cieplejszy i bardziej słoneczny klimat rosną te owoce, tym bardziej są słodkie i soczyste.
- 100 gram suszonych moreli zawiera 10-12 razy więcej kalorii niż 100 gram świeżych moreli.
- Owoc ten po raz pierwszy pojawił się w Europie, kiedy został przywieziony ze Wschodu z kampanii Aleksandra Wielkiego.
- W niektórych krajach europejskich nazywany jest „ormiańskim jabłkiem”.
- Pierwsza wiarygodna wzmianka o moreli jako owocu jadalnym ma około 6000 lat.
- Niestety, jeśli masz cukrzycę, nie możesz jeść tych owoców.