Zdumiewające w swojej różnorodności glony praktycznie nie zmieniły się przez miliony lat ewolucji, a dziś nadal są najprostszymi organizmami, doskonale jednak przystosowanymi do przetrwania w różnych warunkach. Ponadto wiele rodzajów alg jest bardzo smacznych i zdrowych.
Cikawostki na temat alg
- Glony nie mają ani tkanek, ani organów, ani chroniących je powłok.
- W zbiornikach Ziemi można znaleźć glony nie większe niż mikron i olbrzymie glony o długości do pięćdziesięciu metrów.
- Porosty są wynikiem interakcji glonów i grzybów (cikawostki na temat grzybów).
- W połowie lat 80. duże glony odkryto 268 metrów poniżej słupa wody – rekordowe osiągnięcie dla organizmów zdolnych do fotosyntezy.
- Glony brunatne czasami tworzą prawdziwe leśne zarośla pod słupem wody.
- Obecnie naukowcy znają około 100 tysięcy gatunków glonów.
- Około 80% wszystkich naturalnych związków występujących na Ziemi pojawia się z powodu alg i innej roślinności wodnej.
- Wszyscy mieszkańcy wód żywią się glonami w taki czy inny sposób – albo jedzą je same, albo polują na stworzenia z algami.
- Wiele skał powstało w odległej przeszłości dzięki algom. Co więcej, na podstawie pozostałości tych roślin w grubości kamienia można określić ich wiek.
- Ludzie jedzą wiele rodzajów glonów, karmią nimi zwierzęta gospodarskie i nawożą ziemię. W szczególności wodorosty są integralną częścią azjatyckiego dania sushi.
- Jadalne wodorosty to wyjątkowo zdrowy produkt o wysokiej zawartości minerałów, zwłaszcza jodu.
- Algi są używane do oczyszczania ścieków, ponieważ są doskonałym substytutem związków chemicznych o podobnym przeznaczeniu.
- Agar-agar pochodzący z alg jest naturalnym substytutem żelatyny.
- Bez alg nie byłoby niektórych rodzajów błota terapeutycznego.
- Z niektórych rodzajów alg można zrobić mąka nasycona użytecznymi pierwiastkami śladowymi.
- Ludzie powszechnie wykorzystują algi, aby uzyskać z nich celulozę, sole potasu, alkohol, jod i kwas octowy.
- Wiele eksperymentalnych biopaliw zaprojektowanych w celu zastąpienia benzyny i oleju napędowego jest wytwarzanych z alg.
- Naukowcy przeprowadzają eksperymenty na algach i badają ich strukturę, aby zrozumieć mechanizm fotosyntezy.
- Glony są wykorzystywane do przetestuj nowe próbki chemiczne, a także próbki wody naturalnej i brudnej.
- W przyszłości glony mogą stać się podstawą systemu podtrzymywania życia statków kosmicznych udających się na inne planety (cikawostki dotyczące planet).
- Gęste algi tworzą unikalne środowisko dla wielu organizmów, które inaczej nie mogłyby istnieć.
- Glony brunatne i ich składniki w niedalekiej przyszłości mogą stać się podstawą dla nowych leków na niebezpieczne choroby.
- Wynalazcy glutaminianu sodu, znanego na całym świecie wzmacniacza smaku, pomogły glony – dokonał swojego odkrycia, badając substancję w algach kombu, która sprawiała, że jedzenie było smaczniejsze.
- Aby uzyskać dzienną normę jodu, wystarczy, że osoba zje 30-40 gramów wodorostów, czyli „wodorostów”.