Wśród wszystkich innych zwierząt i ptaków hodowanych na skalę przemysłową kury zajmują szczególne miejsce. Są hodowane zarówno dla jaj, jak i mięsa, aw wielu krajach stanowią integralną część tradycyjnej kuchni. Rozprzestrzeniły się na całym świecie w czasach starożytnych i od tego czasu można znaleźć kurczaki w każdym zakątku Ziemi, nawet na wielu odległych wyspach. Będąc dość bezpretensjonalnymi ptakami, dobrze radzą sobie w niewoli i szybko się rozmnażają.
Ciekawostki o kurach
- Zwykle zaczynają składać jaja w wieku 20 tygodni, dają lub biorą, w zależności od rasy.
- Istnieją rasy kur, które nigdy nie składają jaj z powodu wąskiej miednicy lub innych naturalnych anomalii.
- Większość ras kur składa maksymalną liczbę jaj w pierwszych dwóch latach życia, ale potem liczba jaj zaczyna spadać.
- Kurczaki są w stanie zapamiętać „w twarz” wszystkich krewnych w Twoim kurniku.
- Ludzie myślą, że kurczaki komunikują się ze sobą za pomocą prostych kliknięć i cmoknięć, ale w rzeczywistości jest to język komunikacji. Badacze opisali ponad trzydzieści różnych znaczeń ptasiej „mowy”.
- Te domowe ptaki potrafią odczuwać emocje, a także okazywać współczucie i litość (ciekawostki o ptakach).
- Przodkowie współczesnych kurczaków wywodzą się z Azji, gdzie zostały udomowione.
- Kurczak nie potrzebuje specjalnego gniazda do składania jaj – potrafi to robić prawie wszędzie.
- Proces składania jaj u kurcząt «rozpoczyna się» dopiero przy świetle i nie ma znaczenia, czy jest sztuczny czy naturalny.
- Potrzeba około 25 godzin, aby kura w pełni rozwinęła jajo w ciele.
- Wielkość jaj u młodych kur jest zawsze mniejsza niż u starych.
- Jajo z podwójnym żółtkiem może mieć zupełnie normalną ilość białka, ale jajo może być znacznie większe niż zwykle. Może być więcej niż dwa żółtka.
- Kurczaki uwielbiają składać jaja razem, zbierając razem dwie lub trzy warstwy.
- Czasami kurczaki zjadają jajka, nawet własne. Jajo uszkodzone podczas nieśności prawdopodobnie zostanie zjedzone przez samą kurę nioskę.
- Kura lęgowa będzie inkubować każde jajo, nie rozróżniając swoich i innych, zapłodnionych i bezpłodnych.
- Pokarmy bogate w wapń powinny znaleźć się w diecie kurczaków, ponieważ duża jego ilość jest zużywana na tworzenie skorupek jaj (ciekawostki o minerałach).
- Jest ich około 3 razy więcej niż ludzi.
- Żółtko w surowym jajku kurzym jest zawsze w równej odległości od skorupki ze wszystkich stron.
- Świeże jaja kurze toną w wodzie, a zgniłe jaja unoszą się na powierzchni.
- Kolor skorupy jaja kurzego nie ma nic wspólnego z jego jakością.
- Mimo że kury czasami składają jaja z dwoma lub więcej żółtkami, z których może się rozwinąć tylko jedna kura, ponieważ będzie zbyt ciasno dla dwóch zarodków w jajku.
- Embriony zaczynają się rozwijać w zarodki kurze dopiero podczas tego procesu inkubacji lub inkubacji, nawet jeśli jajo zostało zapłodnione.
- Jaja mają nieprzyjemną cechę gnicia w grupach. Jeśli przynajmniej jedno jajko w koszyku jest zgniłe i nie zostało usunięte na czas, reszta jaj również wkrótce się zepsuje.
- Sądząc po znaleziskach archeologicznych, kurczaki zostały udomowione około 8000 lat temu -10000 lat temu w starożytnych Chinach (ciekawostki o starożytnych Chinach).
- Kurczak domowy potrafi latać do wysokości dwóch metrów.
- Kurczaki pamiętają „w twarz” nie tylko ich bliskich, ale także ludzi. W sumie ich pamięć jest w stanie pomieścić do stu «osób».
- Waga przeciętnego kurczaka nie przekracza 3,5 kg, ale jednocześnie rasy mięsne ważą 2-2,5 razy więcej niż kur niosek.
- Eksperymenty naukowe potwierdziły, że kurczaki można zahipnotyzować.
- Kogut o imieniu Mike zasłynął w Stanach Zjednoczonych w połowie XX wieku po tym, jak udało mu się żyć z prawie całkowicie odcięta głowa całych 18 miesięcy.
- Dzikie krewniaki kur znoszą tylko 10-15 jaj rocznie.