Os frutos do limoeiro, na verdade, os próprios limões, são usados ativamente na culinária na maioria dos países. Eles são usados tanto em pratos frios quanto quentes, sem falar em inúmeras bebidas e sobremesas. Um sabor brilhante que não pode ser confundido com mais nada é do gosto de muitas pessoas, e os limões contêm muitas vitaminas. É verdade que você também não deve se apoiar muito neles, mas comê-los regularmente é útil, a menos, é claro, que você tenha alergias ou outras contra-indicações.
Fatos interessantes sobre limões
- Ainda não se sabe exatamente como essas frutas surgiram, já que não são encontradas na natureza. Os cientistas acreditam que os limões já apareceram como um híbrido de outras frutas cítricas.
- A primeira menção aos limões é encontrada em crônicas que datam do século XII.
- China, Índia e ilhas do Pacífico são consideradas o berço dos limões (fatos interessantes sobre o Oceano Pacífico).
- A colheita anual dessas frutas em todos os países é estimada em cerca de 14 milhões de toneladas.
- Em alguns países do Sudeste Asiático, os limões são chamados de limões relacionados a eles, aqueles que são redondos e verdes.
- Em média, 300-350 frutas são colhidas de um limoeiro por temporada, embora um recorde impressionante é de até 2.500 frutas.
- Os limoeiros raramente vivem mais de 40 anos e geralmente não excedem 5-7 metros de altura.
- O primeiro lugar mundial na produção de limões é dividido entre o México e a Índia. Cada um desses países produz cerca de 16% da safra mundial (fatos interessantes sobre a Índia).
- Em um limão maduro, o açúcar chega a 3,5% do peso total da fruta.
- Em média, uma crosta de limão representa cerca de 40% de sua massa. Os 60% restantes são celulose e caroços.
- A chamada bebida de limonada recebeu esse nome porque foi feita pela primeira vez com limões.
- Um limão duro e verde comprado em uma loja ficará macio e suculento se colocado no microondas por 15 a 20 segundos.
- O suco de limão com sal é um poderoso remédio para ferrugem e oxidação de superfícies metálicas.
- Um limão contém cerca de um dia de vitamina C para um adulto.
- Na Idade Média, acreditava-se que o limão era um antídoto para o veneno de cobra e uma cura para a peste (fatos interessantes sobre a Idade Média).
- Os limões podem ser armazenados na geladeira por até um mês e meio, mas eles simplesmente ficam no armário por uma semana e meia a duas sem problemas.
- As substâncias contidas nos limões ajudam a remover do corpo de toxinas e se livrar do excesso de peso. Um remédio eficaz é água com suco de limão, ácido, mas não excessivo, e sem adição de açúcar.
- Além da vitamina C, o limão contém muitas vitaminas A, B e P.
- Antigamente, as pessoas usavam água com suco de limão adicionado para desinfecção.
- Banhos de unhas de limão (imersos na polpa de uma fruta cortada) ajudam a fortalecer as unhas muito rapidamente, em menos de uma semana.< /li>
- Um óleo essencial especial é feito a partir desta fruta. É verdade que são necessários cerca de 3 mil limões para produzir apenas 1 quilo.
- O açúcar em um limão é apenas metade do que em morangos (fatos interessantes sobre morangos).
- Ambos em Na Ásia e na Europa, os limoeiros eram frequentemente usados como plantas ornamentais de jardim.
- O famoso navegador James Cook foi o primeiro a pensar em usar limões como remédio para o escorbuto, doença que por muito tempo foi a maldição de todos os marinheiros.
- Na Índia, os limões em conserva são populares.
- E na Espanha, os limões são considerados um símbolo de amor não correspondido e não correspondido.
- Alexandre, o Grande, trouxe essas frutas para a Europa de sua campanha na Índia, então a princípio elas foram chamadas de «maçãs indianas» . Por uma razão semelhante, os europeus a princípio chamavam os damascos de «maçãs armênias» (fatos interessantes sobre os damascos).
- Na alta sociedade, os mirtilos são servidos apenas com limão, porque esta baga mancha impiedosamente os dedos e a boca, e o limão o suco os limpa.
- Se você acidentalmente salgou demais a sopa, pode espremer um pouco de suco de limão e o excesso de sal não será mais sentido.
- Anteriormente, o suco de limão era espremido e evaporado, resultando em um líquido muito espesso e quase preto chamado “suco técnico de limão”. Foi usado para tingir vários tecidos.