Zmeura — boabe delicioase. Pentru mulți dintre noi crește la țară sau într-o casă de sat la bunici. Dar virtuțile zmeurii nu se limitează doar la gustul plăcut – este, de asemenea, extrem de utilă.
Curiozitati despre zmeură
- Zmeura conține vitamine din grupele A, B și C, fier, potasiu, magneziu, zinc, calciu și trei tipuri de alcooli.
- Zmeura este folosită activ în medicină – fructele uscate sunt folosite pentru a elimina substanțele nocive din organism, iar siropul parfumat de zmeură îmbunătățește gustul medicamentelor. Susținătorii medicinei tradiționale recomandă zmeura celor cu gripă și răceli, febră și inflamații.
- Florile de zmeură privesc în jos, așa că ploaia nu împiedică albinele să culeagă nectar de la ele. Din nectarul extras dintr-un hectar de zmeură de pădure se obțin 70 kg miere, iar dintr-un număr similar de tufe de grădină – 50 kg.
- Frunzele uscate de zmeură pot fi un înlocuitor complet al ceaiului.
- Rusia deține campionatul mondial la cultivarea acestei fructe de pădure. Este urmată de Serbia și SUA. (curiozitati despre Rusia).
- Potrivit legendei, în antichitate, în Creta, o tânără prințesă, care a decis să-l trateze pe bebelușul Zeus cu zmeură dulci, și-a zgâriat mâna. Deci boabele cândva albe ale acestei plante au devenit roșii.
- Zmeura este menționată în cronicile vechilor romani, care datează din secolul al III-lea î.Hr.
- La sfârșitul secolului al XIX-lea secolului, oamenii de știință elvețieni au crescut o varietate de zmeură cu fructe violet, încrucișând arbuști cu fructe de pădure roșii și negre.
- Cosmetologii susțin că această boabă are un efect benefic asupra tenului și stării pielii. Ea este chiar creditată cu capacitatea de a netezi ridurile și de a întineri organismul în ansamblu.
- Liderul în cantitatea de nutrienți este zmeura neagră, care a fost crescută și cultivată în Statele Unite. De asemenea, se știe că fructele roșii sunt mai utile decât cele galbene.
- Zmeura este menționată în basmele rusești mai des decât orice altă boabe.
- Datorită albinelor care colectează nectarul din tufele de zmeură, productivitatea acestora crește cu 60- 100%.
- Asia este considerată locul de naștere al zmeurii, deși acest semi-arbust este atât de nepretențios încât crește pe aproape orice sol.
- Din un tuf de zmeură, puteți colecta până la un kilogram și jumătate de fructe.
- Tulpinile de zmeură, pe care apar boabele vara, mor odată cu apariția vremii reci, iar în locul lor cresc alții noi primăvara.
- Zmeura cultivată în grădină este mai mare decât cea de pădure, dar inferioară acesteia în ceea ce privește proprietățile curative.
- Frunzele de zmeură sunt obișnuite să trata bolile respiratorii, gastrita si enterita. Fructele sunt recomandate persoanelor care au probleme cu inima și vasele de sânge, inclusiv celor care au avut un atac de cord sau un accident vascular cerebral, deoarece zmeura ajută la normalizarea tensiunii arteriale.
- Zmeura este recomandată pentru a întări imunitatea și a îmbunătăți metabolismul.
- Medicamentul cu zmeura ajută la eliminarea acneei și a arsurilor.
- Zmeura a fost adusă în Europa în secolul al XVI-lea.