Perele suculente și coapte sunt pe gustul multor oameni. Aceste fructe sunt un adevărat depozit de vitamine și nutrienți. Cu toate acestea, nu sunt foarte hrănitoare, dar bogate în fibre și, prin urmare, pot fi considerate ca un produs dietetic. Consumul de pere nu este doar plăcut, ci și util, în cazul în care, desigur, nu aveți contraindicații individuale pentru utilizarea lor. Deci, dacă nu le-ați încercat încă, acum ar putea fi momentul să o remediați.
Fapte interesante despre pere
- Oamenii de știință au stabilit că pera a început să fie să fie cultivată în urmă cu aproximativ trei mii de ani în Grecia antică.
- Pera nu trebuie spălată cu apă pentru a evita arsurile la stomac.
- Lemnul perei este atât de puternic, încât uneori este folosit pentru a face mobilier și instrumente muzicale.
- Majoritatea perelor din lume sunt cultivate în China. Probabil ați văzut pere chinezești galbene turtite pe rafturile magazinelor. Sunt incredibil de suculente, dar nu prea strălucitoare (fapte interesante despre China).
- În prezent, există peste trei mii de soiuri diferite de pere.
- Cea mai mare peră a fost cultivată în Japonia. Greutatea ei era de aproape trei kilograme.
- În vechea epopee greacă a lui Homer „Odiseea”, para este menționată ca un „dar al zeilor”.
- Chinezii au început să cultive pere în urmă cu mai bine de 3200 de ani.
- Perele sunt considerate fructe hipoalergenice, totuși, acei oameni care reacționează la polenul de mesteacăn și arin pot fi, de asemenea, alergici la pere.
- Medicii nu recomandă consumul de pere celor care au probleme cu tractul gastro-intestinal.
- Perele au venit în Europa din Asia de Sud în urmă cu aproximativ 3000 de ani, iar în America de Nord – abia în secolul al XVII-lea (fapte interesante despre America de Nord).
- Cea mai populară varietate de pere din lume este „Bartlett”.
- În emisfera vestică, perele au început să se răspândească în urmă cu doar patru sute de ani.
- În Elveția, un sirop concentrat special este făcută din pere, care se numește „miere de pere”.
- În Italia, ei fac muștar de fructe adăugând o varietate de fructe, inclusiv pere, la condimente.
- În al XVIII-lea, para a mai fost numită și „fructul de unt”; datorită texturii sale moale, untoase.
- Unele popoare consideră pera un „fruct feminin”, deoarece seamănă cu o figură feminină și conține o cantitate mare de vitamina E, care ajută femeile să rămână atractive și tinere mai mult timp.
- Frunzele de pe o ramură. a unui par cresc într-o ordine strictă, fiind la o anumită distanță unul de celălalt și menținând o înclinare unul față de celălalt de 135 de grade. Așa că perele primesc lumină și umiditate maximă.
- În China antică, parul era considerat un simbol al nemuririi și, în același timp, un semn al separării (fapte interesante despre China antică).
- Botanistii consideră că măceșul este ruda cea mai apropiată a perei.
- În mod surprinzător, paraa moale, suculentă și dulce ajută la întărirea dinților. Totul este despre micronutrienți. Pera conține calciu și fosfor natural, care, acționând împreună, întăresc smalțul dinților.
- Unele soiuri de pere sunt folosite ca plante ornamentale.
- Perele au o valoare energetică scăzută și sunt recomandate în diverse diete.
- Prima mențiune despre pere în cronicile rusești datează din secolul al XII-lea.
- O peră conține aproximativ 20% din necesarul zilnic de fibre pentru un adult.
- După conținutul de acid folic, pera depășește chiar și coacăzele negre (fapte interesante despre coacăz).
- Perele par, în general, mai dulci decât merele, deși conținutul lor de zahăr este mai mic.
- Aceste fructe au fost cultivate activ în Imperiul Roman.
- În multe țări, perii sălbatici se găsesc în sălbăticie.