Krevety – stvorenia sú úžasné a mimoriadne húževnaté. Neustále ich požiera iný morský život a ľudia ich lovia v desiatkach tisíc ton, no zároveň sa krevety v moriach a oceánoch vďaka svojej plodnosti nezmenšujú. Mimochodom, ich konzumácia je veľmi zdravá – to je tiež fakt.
Zaujímavosti o krevetách
- Strieľajúce krevety dokážu cvaknúť pazúrmi a vydávať zvuk so silou 218 decibelov, čo je porovnateľné so signálmi revúcich veľrýb. Ohlušujúce kliknutie umožňuje krevetám zabíjať malé ryby, ktoré sú nablízku a živiť sa nimi.
- Veľkosť tela dospelých kreviet sa pohybuje od 2 do 30 cm.
- Krevety obývajú všetky moria po celom svete a niektoré druhy týchto tvorov sa prispôsobili životu v sladkej vode (zaujímavostí o moriach).
- Mnohé druhy kreviet sa rodia ako samce a ako dospievajú, postupne sa premieňajú na samice.
- Mäso z kreviet je nízkokalorický produkt bohatý na vitamíny, bielkoviny a vápnik. Sú bohaté aj na cholesterol, ktorého množstvo v závislosti od spôsobu prípravy kreviet môže dosiahnuť až 250 mg na 100 g.
- Čínsky umelec Qi Baishi sa preslávil majstrovským zobrazením kreviet (zaujímavostí o Číne).
- Druh kreviet, ktorý žije pri pobreží Panamy, bol pomenovaný po rockovej skupine Pink Floyd – jeden z ich pazúrov je oveľa väčší ako druhý a má fialovo-červenú farbu.
- Krevety s potešením jedli už starí Gréci – tie však nevarili, ale piekli na ohni.
- Rekordérom medzi krevetami čo do veľkosti tela sú krevety čierne tigrované. Môžu dorásť až do 36 cm a vážiť 650 g.
- Čísla uvedené na obaloch kreviet (napríklad 100/120) predstavujú počet kreviet v jednom kilograme.
- Krevety z obchodu s pomarančovými škrupinami nie je potrebné variť &# 8211; sú už hotové, takže ich treba len rozmraziť a v prípade potreby zohriať tak, že ich na pár minút hodíte do vriacej vody.
- Ak je škrupina kreviet tenká a mäkká na dotyk, neznamená to, že kôrovec mal zdravotné problémy. Krevety neustále vyhadzujú škrupiny, ktoré sú príliš tesné na to, aby ich nahradila nová škrupina. Nejaký čas po línaní zostáva škrupina krehká a takmer priehľadná, ale potom nadobudne potrebnú pevnosť.
- Jadro každej bunky v tele krevety obsahuje 90 párov chromozómov (u ľudí do r. porovnanie, je ich 46).
- Srdce kreviet nie je v hrudi, ale v hlave kôrovcov.
- Vajcia morských kreviet dokážu prežiť sucho bez poškodenia & #8211; vajíčka vyschnú, ale hneď po páde do vody sa znovu narodia a čoskoro sa z nich objavia potomkovia.
- Krevety aktivujú metabolizmus, preto sú zahrnuté v mnohých diétach pre tých, ktorí chcú schudnúť hmotnosť. Okrem toho zlepšujú fungovanie endokrinného systému, stav pokožky, vlasov a nechtov.
- Zvuky, ktoré krevety vydávajú, sú pre ponorky mimoriadne nebezpečné – ak je zhluk týchto tvorov blízko ponorky, sonar vysiela nesprávne informácie o objektoch v danom smere.
- Krevetám stačí varenie pár minút, inak sa ich mäso stane gumovým a bez chuti.