Tekvica je veľmi dôležitá pre poľnohospodárstvo. Používa sa na jedlo, niektoré z jeho odrôd sa pestujú ako krmivo pre zvieratá a zástupcovia určitých národov vyrábajú z tekvíc rôzne veci, niekedy veľmi nezvyčajné. Tieto plody sú veľmi rozmanité a ľahko sa zakoreňujú v najrôznejších podmienkach, čím preukazujú silné schopnosti prežitia.
Zaujímavosti o tekvici
- Najväčšia tekvica na svete je obrovská. Rekordný exemplár bol vypestovaný v Belgicku a jeho hmotnosť bola viac ako tona – 1190 kg.
- V Južnej Amerike Indiáni pestovali tekvice dávno pred príchodom Európanov (zaujímavosti o Južnej Amerike).
- Tieto rastliny sú jednoročné aj viacročné. Existuje len asi 100 druhov letničiek.
- Z hľadiska botaniky patrí tekvica, podobne ako melón, medzi bobule.
- V rôznych krajinách sa z tekvice pripravujú polievky, pečivo a mnoho ďalších jedál.
- Celkovo je teraz na svete asi 800 odrôd tejto rastliny, no zjesť sa dá len štvrtina z nich.
- Moderné tekvice sa objavili na Zemi veľmi nedávno, asi pred 7000 rokmi. S najväčšou pravdepodobnosťou ich vyniesli prví chovatelia zo starých ľudí (zaujímavostí o primitívnych ľuďoch).
- V dávnych dobách na území modernej Ukrajiny boli oranžové tekvice súčasťou dohazovacích obradov.
- Mexiko je rodiskom tekvíc. Odvtedy sa táto rastlina rozšírila do celého sveta.
- Pravidelná konzumácia tekvice vďaka vysokému obsahu vitamínov A a E spomaľuje proces starnutia.
- Trvá to 30-40 stredne veľkých tekvíc, ako sú tie, ktoré rastú v záhradách ruských letných obyvateľov.
- Vitamín T obsiahnutý v tekviciach pomáha telu ľahšie absorbovať ťažké jedlá.
- Obsah železa v tekvicovej dužine je vyšší ako v akejkoľvek inej zelenine. Áno, áno, toto nie je zelenina, ale bobule, ale napriek tomu sú zvyknutí považovať tekvicu za zeleninu (zaujímavostí o železe).
- V priemere tekvica obsahuje 90% vody. Presná hodnota závisí od typu rastliny.
- V Nemecku, v meste Ludwigsburg, sa každú jeseň koná tekvicový festival.
- S tekvicami sú botanicky príbuzné cukety, uhorky a vodné melóny.
- Íri už dlho vyrezávali lampióny na sviatok Samhain, ktorý sa stal prototypom Halloweenu, zo Švéda. V USA sa ich potomkovia rozhodli, že vyrezávanie tekvíc je jednoduchšie pre ich mäkkosť.
- Francúzsky bádateľ Jacques Cartier, prvý medzi Európanmi, ktorý objavil tekvice, si ich pomýlil s obrovskými vodnými melónmi.
- Kvety niektorých druhov tekvíc sú celkom jedlé (zaujímavosti o kvetoch).
- V dávnych dobách mnohí liečitelia verili, že tekvica pomáha pri uštipnutí hadom. V skutočnosti nie je.
- Čerstvá tekvicová šťava je prírodná tabletka na spanie.
- Tekvicové semená sú veľmi užitočné a semená Plne zrelá tekvica je rádovo zdravšia ako semená mladej.
- Juhoamerickí Indiáni kedysi vyrábali koberčeky a podložky zo sušených tekvicových pásikov.
- Čerstvá tekvicová dužina pomáha zmierniť bolesť pri povrchových popáleninách.
- V Kirgizsku sa fľaše na skladovanie koumiss vyrábajú z tekvíc špeciálnej odrody. Tento tradičný nápoj udržia dlhšie čerstvý.
- Raz do roka sa v Japonsku koná veľký tekvicový festival (zaujímavosti o Japonsku).
- Tekvicová šťava je prírodný antioxidant.
- V Argentíne, Uruguaji a Paraguaji je mate, miestny analóg čaju, veľmi populárny. Varí sa v nádobách vyrobených zo sušených plodov malých tekvicovitých, zbavených dužiny.
- V niektorých afrických krajinách používajú miestni sušené ovocie tekvice ako motorkárske prilby.
- Stredovekí alchymisti takmer vždy zaraďovali tekvicový džús do nápojov lásky (zaujímavosti o stredoveku).
- V niektorých čínskych provinciách je tekvica považovaná za silný talizman, ktorý chráni svojho majiteľa pred zlými silami.
- Napriek tomu, že Indiáni jedli tekvicu od nepamäti, Európania boli k tomuto ovociu najskôr nedôverčiví a začali ho jesť až v 16. storočí. storočí.
- Do Európy sa tekvice dostali podľa niektorých zdrojov vďaka expedícii Krištofa Kolumba (zaujímavosti o Kolumbovi).
- Najviac zo všetkých tekvíc na svete sa pestuje v americkom štáte Illinois.
- V niektorých krajinách Strednej Ázie sa klietky pre malé spevavé vtáky vyrábajú z veľkých tekvíc.
- Tekvice sa dodávajú v rôznych farbách – oranžová, žltá, biela, zelená, modrá a dokonca aj pásikavá. Tvary sú tiež rôzne, od okrúhlych či pretiahnutých až po hruškovité.
- Tieto plody majú veľmi nízky obsah kalórií. Jeden kilogram tekvice obsahuje len asi 250 kcal.