Nevjerojatne u svojoj raznolikosti, alge se praktički nisu promijenile tijekom milijuna godina evolucije, a danas su još uvijek najjednostavniji organizmi, ali savršeno prilagođeni preživljavanju u različitim uvjetima. Osim toga, mnoge vrste algi vrlo su ukusne i zdrave.
Zanimljivosti o algama
- Alge nemaju ni tkiva, ni organe, ni integumente koji ih štite.
- U akumulacijama Zemlje mogu se naći alge veličine ne veće od jednog mikrona, te divovske alge duge i do pedeset metara.
- Lišajevi su rezultat interakcije algi i gljiva (zanimljivosti o gljivama).
- Sredinom 1980-ih, velike alge otkrivene su 268 metara ispod vodenog stupca – rekordno postignuće za organizme sposobne za fotosintezu.
- Smeđe alge ponekad tvore prave šumske šikare ispod vodenog stupca.
- U ovom trenutku znanstvenici poznaju oko 100 tisuća vrsta algi.
- Oko 80% svih prirodnih spojeva koji se pojavljuju na Zemlji pojavljuju se zbog algi i druge vodene vegetacije.
- Svi stanovnici voda na ovaj ili onaj način hrane se algama – ili ih sami jedu ili love stvorenja koja se hrane algama.
- Mnogo je kamenje nastalo u dalekoj prošlosti zahvaljujući algama. Štoviše, prema ostacima ovih biljaka u debljini kamena moguće je odrediti njihovu starost.
- Ljudi jedu mnoge vrste algi, njima hrane stoku i gnoje zemlju. Konkretno, morske alge su sastavni dio azijskog sushi jela.
- Jestiva morska trava iznimno je zdrav proizvod s visokim udjelom minerala, posebice joda.
- Alge se koriste za čišćenje otpadnih voda jer su odlična zamjena za kemijske spojeve slične namjene.
- Agar-agar dobiven iz algi prirodna je zamjena za želatinu.
- Bez algi ne bi postojale neke vrste ljekovitog blata.
- Od nekih vrsta algi možete napraviti brašno zasićeno korisnim elementima u tragovima.
- Ljudi široko koriste alge za dobivanje celuloze, kalijevih soli, alkohola, joda i octene kiseline.
- Mnoga eksperimentalna biogoriva namijenjena zamjeni benzina i dizela napravljena su od algi.
- Znanstvenici provode pokuse na algama i proučavaju njihovu strukturu kako bi razumjeli mehanizam fotosinteze.
- Alge se koriste za testirati nove kemijske uzorke, kao i uzorke prirodne i prljave vode.
- Alge bi u budućnosti mogle postati osnova sustava za održavanje života svemirskih letjelica koje idu na druge planete (zanimljivosti o planetima).
- Gomile velikih algi stvaraju jedinstveno stanište za mnoge organizme koji inače ne bi mogli postojati.
- Smeđe alge i njihove komponente u bliskoj budućnosti mogle bi postati osnova za nove lijekove za opasne bolesti.
- Izumitelju mononatrijevog glutamata, svjetski poznatog pojačivača okusa, pomogle su alge – do otkrića je došao ispitujući tvar u kombu algi koja hranu čini ukusnijom.
- Da bi čovjek dobio dnevnu normu joda, dovoljno je da pojede 30-40 grama morske alge.