Küf sayəsində çoxlu elmi kəşflər edildi, onların əhəmiyyətini qiymətləndirmək çətindir. Həm tibbdə, həm də qida sənayesində qiymətlidir, hətta qədim zamanlarda bəzi xalqlar çox səthi də olsa onun bəzi faydalı xüsusiyyətlərindən xəbərdar idilər. Bununla belə, hamısı növündən və necə tətbiq olunacağından asılıdır & # 8211; kifdən gələn zərər xeyirdən az ola bilməz.
Kəf haqqında maraqlı faktlar
- Düz desək, kif xüsusi göbələk növüdür.
- Arxivlərdə və anbarlarda kağızın kiflə yoluxması sənədlərin zədələnməsinin və onların təhlükəsizliyinə təhlükənin əsas səbəbidir.
- Yapon alimlərinin son araşdırmaları sübut edib ki, kif zəkanın başlanğıcına malikdir (Yaponiya haqqında maraqlı faktlar).
- Küf Yer üzündə insan əcdadlarından çox əvvəl, təxminən 200 milyon il əvvəl meydana çıxıb.
- Sarı kif ən zəhərlidir. Qidaya toxunaraq, ən güclü zəhəri əmələ gətirir.
- Küf artan yorğunluq, baş ağrıları, dermatoloji, ağciyər və hətta onkoloji xəstəliklərə səbəb ola bilər.
- Kif bədəndən praktiki olaraq çıxarılmır.
- Onun bəzi növləri gips, kərpic və hətta betonu məhv edə bilir.
- Qafqazda flüoresan kif aşkar edilmiş mağara var. Üstəlik, flüoresan o qədər güclüdür ki, bir metrlik məsafədən yanınızda dayanan insanın üz cizgilərini asanlıqla ayırd edə bilərsiniz.
- 24 noyabr 1922-ci ildə firon Tutanxamonun məzarına girdikdən sonra mumiyanın axtarışında iştirak edən ingilis arxeoloqlarından ibarət komandanın əksəriyyəti naməlum xəstəlikdən öldü. Və yalnız 1999-cu ildə alman mikrobioloq Gotthard Kramer 40-dan çox mumiyalanmış cəsədi araşdırdı və onların hər birinin çox təhlükəli kif təbəqəsi ilə örtüldüyünü, konsentrasiyası məzara daxil olanların ölümünə səbəb olduğunu tapdı (maraqlı faktlar Qədim Misir).
- Məhz ilk dəfə penisillin qəlibdən çıxarılıb ki, bu da alimlərə antibiotiklər icad etməyə imkan verib.
- Kalıp radiasiyadan heç qorxmur. Məsələn, Çernobıl Atom Elektrik Stansiyasının 4-cü enerji blokunun sarkofaqının altında çoxlu miqdarda kif var. Artan fon radiasiyasının olduğu yerlərdə o, ən sıxdır (radiasiya haqqında maraqlı faktlar).
- Küf sporları kosmik gəminin dərisində kosmosa uçdu. Zaman göstərdi ki, o, nəinki vakuumda sağ qalıb, həm də güclü immunitet qazanıb.
- Bəzi alimlər Rusiyanın “Mir” orbital stansiyasının avadanlıqlarının sıradan çıxmasının əsas səbəbini kif adlandırırlar.
- Aqressiv və təhlükəli kifdən başqa yeyilə bilən bir kif də mövcuddur. Fransada ondan şərab hazırlamaq üçün istifadə edilir və “nacib”adlanır.
- Mərmər və mavi pendirlər xüsusi yetişdirilmiş mavi kifdən (pendir haqqında maraqlı faktlar) istifadə edilərək hazırlanır.
- Xüsusi və çox bahalı delikates – İtaliya istehsalı olan qəlibli kolbasa. Kolbasa zirzəmidə təxminən bir aya qədər yaşlanır, sonra açıq yaşıl kiflə örtülür və xüsusi emala göndərilir və üç aydan sonra yeyilə bilər.