Вездесъщите глухарчета са добре познати на човечеството от древни времена, защото тези на пръв поглед обикновени цветя имат редица много полезни свойства. Но, разбира се, повечето от нас ги познават от детството, когато е толкова забавно да издухаме пухкавите им семенца и да ги гледаме как летят във вятъра. Но древните учени бързо разпознаха лечебните свойства на това растение и се научиха как да го използват в медицината. Тези цветя обаче могат да се похвалят с наистина широк спектър на приложение.
Интересни факти за глухарчетата
- Глухарчетата, с които сме свикнали, съвсем официално се наричат “лечебни“, тъй като те се използват в народната медицина в продължение на много векове.
- Корените на някои видове глухарче съдържат каучук, поради което някога тези видове са били отглеждани за производство на каучук. Тогава каучуковите дървета бяха изтласкани, но сега са в ход разработки за производство на каучук от сок от глухарче.
- При ужилване от пчела млечният сок от глухарче облекчава болката и подуването (интересни факти за пчелите).
- На една глава глухарче има около 200 пухкави семена, а общият им брой от един храст може да достигне 7000.
- Венчелистчетата от глухарче се използват за приготвяне на сладко и вино.
- Глухарчетата могат да се използват за следене на времето. На разсъмване, около шест сутринта, тези цветя се отварят и затварят в три часа следобед, в рамките на няколко минути.
- В Китай глухарчето се нарича зеленчук, защото тук често се използва за приготвяне на различни ястия.
- От печени корени от глухарче се приготвя напитка, която може да служи като заместител на кафето.
- Глухарчето е много популярна храна в Италия. В много ресторанти можете да намерите ястия от глухарчета в менюто, които дори се сервират на тържества. За местните това цвете се смята за деликатес (интересни факти за Италия).
- Да се отървете от глухарчетата не е лесно – това растение има невероятни способности за регенерация и може да възстанови популацията дори от част от силно увредена коренова система.
- В подножието на Кавказките планини има необичаен вид глухарче, с лилави венчелистчета.
- Глухарчето отдавна се използва като храна от различни народи, използвано е както от индианците, така и от първите колонисти в Северна Америка (интересни факти за Северна Америка).
- В Съединените щати, Охайо, Денят на глухарчето се празнува всяка първа събота на май. На този ден хората украсяват дрехите си с глухарчета и приготвят различни ястия от тези цветя.
- В белгийския град Ой се вари бира от глухарчета. Тук тези цветя дори се добавят към пастета.
- Глухарчето е широко популярно и в народната козметика: маска от пресните му листа подхранва, овлажнява и подмладява кожата, а настойка от цветове избелва луничките и старческите петна.
- Глухарчетата, от които има над хиляда „малки“ вида и около седемдесет така наречени „големи“, са разпространени навсякъде, с изключение на високопланинските райони и арктическите ширини.