Sočne i zrele kruške su po ukusu mnogih ljudi. Ovo voće je pravo skladište vitamina i hranljivih materija. Međutim, nisu baš hranljive, ali su bogate vlaknima, pa se stoga mogu smatrati dijetetskim proizvodom. Jesti kruške nije samo ugodno, već je i korisno, u slučaju da, naravno, nemate individualne kontraindikacije za njihovu upotrebu. Dakle, ako ih još niste probali, sada je možda vrijeme da to popravite.
Zanimljivosti o kruškama
- Naučnici su ustanovili da je kruška počela da se popravlja. uzgajana prije oko tri hiljade godina u staroj Grčkoj.
- Krušku ne treba ispirati vodom kako bi se izbjegla žgaravica.
- Drvo kruške je toliko čvrsto da se ponekad koristi za izradu nameštaja i muzičkih instrumenata.
- Većina krušaka na svetu uzgaja se u Kini. Vjerovatno ste vidjeli spljoštene žute kineske kruške na policama trgovina. Neverovatno su sočne, ali ne previše svetle (zanimljivosti o Kini).
- Trenutno postoji preko tri hiljade različitih sorti krušaka.
- Najveća kruška uzgajana je u Japanu. Njena težina bila je skoro tri kilograma.
- U drevnom grčkom epu Homera «Odiseja» kruška se spominje kao «dar bogova».
- Kinezi su počeli uzgajati kruške prije više od 3200 godina.
- Kruške se smatraju hipoalergenim voćem, međutim, oni ljudi koji reaguju na polen breze i johe mogu biti alergični i na kruške.
- Lekari ne preporučuju jesti kruške onima koji imaju problema sa gastrointestinalnim traktom.
- Kruške su u Evropu došle iz Južne Azije pre oko 3000 godina, au Severnu Ameriku – tek u 17. veku (zanimljivosti o Severnoj Americi).
- Najpopularnija sorta krušaka na svijetu je «Bartlett».
- Na zapadnoj hemisferi kruške su se počele širiti tek prije četiri stotine godina.
- U Švicarskoj poseban koncentrirani sirup. pravi se od krušaka, što se naziva «kruški med».
- U Italiji se prave voćni senf dodavanjem raznih vrsta voća, uključujući kruške, u začin.
- U 18. vijeka, krušku su nazivali i “voće maslaca” zbog svoje mekane, puteraste teksture.
- Neki narodi krušku smatraju „ženskim voćem“, jer oblikom podsjeća na žensku figuru i sadrži veliku količinu vitamina E, koji pomaže ženama da duže ostanu privlačne i mlade.
- Listovi na grani. stabla kruške rastu po strogom redoslijedu, nalazeći se na određenoj udaljenosti jedno od drugog i održavajući nagib jedan prema drugom od 135 stupnjeva. Tako kruške dobijaju maksimalno svjetlo i vlagu.
- U staroj Kini, drvo kruške se smatralo simbolom besmrtnosti i istovremeno znakom razdvajanja (zanimljivosti o staroj Kini).
- Botaničari smatraju da je šipak najbliži srodnik kruške.
- Iznenađujuće, meka, sočna i slatka kruška pomaže da zubi budu jači. Sve je u mikronutrijentima. Kruška sadrži prirodni kalcijum i fosfor, koji zajedničkim djelovanjem jačaju zubnu caklinu.
- Neke sorte krušaka se koriste kao ukrasno bilje.
- Kruške imaju nisku energetsku vrijednost i preporučuju se u upotrebi kod kruške. razne dijete.
- Prvi spomen krušaka u ruskim hronikama datira iz 12. veka.
- Jedna kruška sadrži oko 20% dnevne potrebe za vlaknima za odraslu osobu.
- Po sadržaju folne kiseline kruška nadmašuje čak i crnu ribizu (zanimljivosti o ribizli).
- Kruške generalno izgledaju slađe od jabuka, iako je njihov sadržaj šećera manji.
- Ovi plodovi su se aktivno uzgajali u Rimskom carstvu.
- U mnogim zemljama stabla divlje kruške se nalaze u divljini.