Všudypřítomné pampelišky jsou lidstvu dobře známé již od starověku, protože tyto zdánlivě obyčejné květiny mají řadu velmi užitečných vlastností. Ale většina z nás je samozřejmě zná z dětství, kdy je tak zábavné sfouknout jejich nadýchaná semínka a dívat se, jak létají ve větru. Ale starověcí vědci rychle rozpoznali léčivé vlastnosti této rostliny a naučili se, jak ji používat v medicíně. Tyto květiny se však mohou pochlubit opravdu širokým spektrem využití.
Zajímavosti o pampeliškách
- Pampelišky, na které jsme zvyklí, se zcela oficiálně nazývají „léčivé“, protože se v lidovém léčitelství používají po mnoho staletí.
- Kořeny některých druhů pampelišek obsahují kaučuk, proto byly tyto druhy kdysi vyšlechtěny k výrobě kaučuku. Poté byly kaučukovníky vytlačeny, ale nyní probíhá vývoj na výrobu kaučuku z pampeliškové šťávy.
- Když včela bodne, mléčná šťáva z pampelišky zmírňuje bolest a otok (zajímavosti o včelách).
- Na jedné hlavě pampelišky je asi 200 načechraných semen a jejich celkový počet z keře může dosáhnout 7000.
- Pampeliškové lístky se používají k výrobě marmelády a vína.
- Pampelišky lze použít ke sledování času. Za svítání, kolem šesté hodiny ráno, se tyto květiny otevírají a zavírají ve tři odpoledne, během několika minut.
- V Číně je pampeliška nazývána zeleninou, protože zde se často používá k přípravě různých pokrmů.
- Z pražených kořenů pampelišky se vyrábí nápoj, který může sloužit jako náhrada kávy.
- Pampeliška je v Itálii velmi oblíbené jídlo. V mnoha restauracích najdete na jídelním lístku pampeliškové pokrmy, které se dokonce podávají na oslavách. Pro místní je tato květina považována za delikatesu (zajímavosti o Itálii).
- Zbavit se pampelišky není jednoduché – tato rostlina má úžasné regenerační schopnosti a dokáže obnovit populaci i z části silně poškozeného kořenového systému.
- V podhůří Kavkazu se vyskytuje neobvyklý druh pampelišek s fialovými okvětními lístky.
- Pampelišku jako potravu používaly odedávna různé národy, používali ji jak indiáni, tak první kolonisté v Severní Americe (zajímavosti o Severní Americe).
- Ve Spojených státech, Ohio, se Den pampelišek slaví každou první sobotu v květnu. V tento den si lidé zdobí oblečení pampeliškami a připravují z těchto květin různé pokrmy.
- V belgickém městě Oi se pivo vaří z pampelišek. Zde se tyto květiny dokonce přidávají do paštiky.
- Pampeliška je také velmi oblíbená v lidové kosmetice: maska z jejích čerstvých listů vyživuje, hydratuje a omlazuje pokožku a výluh z květů bělí pihy a stařecké skvrny.
- Pampelišky, kterých je přes tisíc „malých“ druhů a asi sedmdesát takzvaných „velkých“, jsou rozšířeny všude s výjimkou vysokohorských oblastí a arktických šířek.