Šťavnaté a zralé hrušky chutná mnoha lidem. Tyto plody jsou skutečnou zásobárnou vitamínů a živin. Nejsou však příliš výživné, ale bohaté na vlákninu, a proto je lze považovat za dietní produkt. Jíst hrušky je nejen příjemné, ale také užitečné, v případě, že samozřejmě nemáte žádné individuální kontraindikace k jejich použití. Takže pokud jste je ještě nezkusili, možná je čas to napravit.
Zajímavá fakta o hruškách
- Vědci zjistili, že hruška začala být pěstován asi před třemi tisíci lety ve starověkém Řecku.
- Hruška by se neměla omývat vodou, aby nedošlo k pálení žáhy.
- Dřevo hrušky je tak pevné, že se někdy používá k výrobě nábytku a hudebních nástrojů.
- Většina hrušek na světě se pěstuje v Číně. Pravděpodobně jste na pultech obchodů viděli zploštělé žluté čínské hrušky. Jsou neuvěřitelně šťavnaté, ale ne příliš světlé (zajímavosti o Číně).
- V současné době existuje přes tři tisíce různých odrůd hrušek.
- Největší hruška byla vypěstována v Japonsku. Její hmotnost byla téměř tři kilogramy.
- Ve starověkém řeckém eposu o Homérovi «Odyssea» je hruška zmíněna jako «dar bohů».
- Číňané začali s pěstováním hrušek před více než 3200 lety.
- Hrušky jsou považovány za hypoalergenní ovoce, nicméně lidé, kteří reagují na pyl břízy a olše, mohou být alergičtí i na hrušky.
- Lékaři nedoporučují jíst hrušky těm, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem.
- Hrušky se do Evropy dostaly z jižní Asie asi před 3000 lety a do Severní Ameriky – teprve v 17. století (zajímavosti o Severní Americe).
- Nejoblíbenější odrůdou hrušek na světě je «Bartlett».
- Na západní polokouli se hrušky začaly šířit teprve před čtyřmi sty lety.
- Ve Švýcarsku speciální koncentrovaný sirup se vyrábí z hrušek, které se říká „hruškový med“.
- V Itálii vyrábějí ovocnou hořčici přidáním různých druhů ovoce, včetně hrušek, do koření.
- V Itálii vyrábějí ovocnou hořčici. 18. století se hruškě také říkalo “máslové ovoce” díky své měkké, máslové textuře.
- Některé národy považují hrušku za „ženské ovoce“, protože svým tvarem připomíná ženskou postavu a obsahuje velké množství vitamínu E, který pomáhá ženám zůstat déle atraktivní a mladistvé.
- Listy na větvi hrušně rostou v přísném pořadí, jsou v určité vzdálenosti od sebe a udržují vzájemný sklon 135 stupňů. Hrušky tak dostanou maximum světla a vlhkosti.
- Ve staré Číně byla hrušeň považována za symbol nesmrtelnosti a zároveň za znak oddělení (zajímavosti o staré Číně).
- Botanici považují šípek za nejbližšího příbuzného hrušně.
- Jemná, šťavnatá a sladká hruška překvapivě pomáhá k silnějším zubům. Je to všechno o mikroživinách. Hruška obsahuje přírodní vápník a fosfor, které společným působením posilují zubní sklovinu.
- Některé odrůdy hrušek se používají jako okrasné rostliny.
- Hrušky mají nízkou energetickou hodnotu a doporučují se v různé diety.
- První zmínka o hruškách v ruských kronikách pochází z 12. století.
- Jedna hruška obsahuje asi 20 % denní potřeby vlákniny pro dospělého člověka.
- Hruška podle obsahu kyseliny listové předčí i černý rybíz (zajímavosti o rybízu).
- Hrušky se obecně zdají sladší než jablka, i když mají nižší obsah cukru.
- Tyto plody byly aktivně pěstovány v Římské říši.
- V mnoha zemích se divoké hrušně vyskytují ve volné přírodě.