Ukusno voće, marelice su uvijek popularne u svim krajevima gdje rastu. Slatke i sočne, okusom ne nalikuju nikakvim darovima prirode, ali se s istim užitkom mogu jesti svježe, kao i pripremati od njih kompote, pite i druge kulinarske delicije. Jedina šteta je što ih je zimi nemoguće nabaviti, pa ih ne smijete propustiti jesti ljeti.
Zanimljivosti o marelicama
- Botanički, srodne su šljivama.
- Marelice nisu prebogate hranjivim tvarima, ali su niskokalorične, što ih čini dijetetskim proizvodom.
- Pri sušenju praktički ne gube korisne tvari.
- Koštica marelice može poslužiti kao zamjena za gorke bademe. Čak se koristi i kao sirovina za proizvodnju marcipana.
- Suhe marelice bez koštice nazivaju se “suhe marelice”, s košticom – “marelica”, a jezgrom koštice koja se izvlačila, otvarala, jezgra je vađena i vraćana u plod – “ashtak-pashtak”.
- Većina svjetskih marelica uzgaja se u Turskoj (zanimljivosti o Turskoj).
- Još uvijek nije poznato gdje su se marelice prvi put pojavile na Zemlji .
- U svijetu postoje mnogi hibridi marelice sa šljivom, a oplemenjivači redovito razvijaju nove sorte.
- Hibrid šljive i marelice naziva se «crna marelica».
- Što ovo voće raste u toplijoj i sunčanijoj klimi, to je slatko i sočnije.
- 100 grama suhih marelica sadrži 10-12 puta više kalorija od 100 grama svježih marelica.
- Prvi put je ovo voće stiglo u Europu kada ju je donio s Istoka iz svojih pohoda Aleksandar Veliki.
- U nekim europskim zemljama nazivaju je «armenska jabuka».
- Prvi pouzdani spomen marelice kao jestivog voća, oko 6000 godina.
- Jao, ako imate dijabetes, ne možete jesti ovo voće.