Berkat jamur, banyak penemuan ilmiah telah dibuat, yang signifikansinya sulit ditaksir terlalu tinggi. Ini berharga baik dalam pengobatan maupun dalam industri makanan, dan bahkan di zaman kuno, beberapa orang menyadari beberapa khasiatnya yang bermanfaat, meskipun sangat dangkal. Namun, itu semua tergantung jenis dan cara mengaplikasikannya – bahaya jamur tidak kalah baiknya.
Fakta menarik tentang jamur
- Sebenarnya, jamur adalah sejenis jamur khusus.
- Infeksi kertas dengan jamur di arsip dan penyimpanan adalah penyebab utama kerusakan dokumen dan mengancam keamanannya.
- Studi terbaru oleh ilmuwan Jepang telah membuktikan bahwa jamur adalah awal dari kecerdasan (fakta menarik tentang Jepang ).
- Jamur muncul di Bumi jauh sebelum nenek moyang manusia, sekitar 200 juta tahun yang lalu.
- Jamur kuning adalah yang paling beracun. Dengan memukul makanan, itu menghasilkan racun terkuat.
- Jamur dapat menyebabkan peningkatan kelelahan, sakit kepala, penyakit dermatologis, paru-paru, dan bahkan onkologis.
- Jamur praktis tidak dapat dihilangkan dari tubuh.
- Beberapa jenisnya dapat menghancurkan plester, batu bata, dan bahkan beton.
- Ada sebuah gua di Kaukasus tempat ditemukannya jamur fluoresen. Selain itu, fluoresensinya sangat kuat sehingga dari jarak satu meter Anda dapat dengan mudah membedakan fitur wajah orang yang berdiri di sebelah Anda.
- Setelah memasuki makam Firaun Tutankhamun pada 24 November 1922, sebagian besar tim arkeolog Inggris yang ikut serta dalam pencarian mumi tersebut meninggal karena penyakit yang tidak diketahui. Dan baru pada tahun 1999, ahli mikrobiologi Jerman Gotthard Kramer memeriksa lebih dari 40 mayat mumi dan menemukan bahwa masing-masing ditutupi dengan lapisan jamur yang sangat berbahaya, yang konsentrasinya menyebabkan kematian mereka yang memasuki makam (fakta menarik tentang Mesir Kuno).
- Tepatnya, Penisilin pertama kali diekstraksi dari jamur, yang memungkinkan para ilmuwan menemukan antibiotik.
- Jamur sama sekali tidak takut radiasi. Misalnya, di bawah sarkofagus unit tenaga ke-4 pembangkit listrik tenaga nuklir Chernobyl terdapat jamur dalam jumlah besar. Di tempat-tempat dengan radiasi latar yang meningkat, ia paling padat (fakta menarik tentang radiasi).
- Spora jamur terbang ke luar angkasa di atas kulit pesawat luar angkasa. Waktu telah menunjukkan bahwa ia tidak hanya bertahan dalam ruang hampa, tetapi juga memperoleh kekebalan yang kuat.
- Beberapa ilmuwan menyebut jamur sebagai alasan utama kegagalan peralatan stasiun orbit Rusia Mir.
- Selain jamur yang agresif dan berbahaya, ada juga yang bisa dimakan. Di Prancis, digunakan untuk membuat anggur dan disebut “mulia”.
- Marmer dan keju biru dibuat menggunakan jamur biru yang ditanam secara khusus (fakta menarik tentang keju).
- Kelezatan spesial dan sangat mahal – Sosis dengan cetakan, yang dibuat di Italia. Sosis disimpan di ruang bawah tanah selama sekitar satu bulan, setelah itu ditutupi dengan cetakan hijau muda dan dikirim untuk diproses khusus, dan setelah tiga bulan dapat dimakan.