Menakjubkan dalam keanekaragamannya, alga praktis tidak berubah selama jutaan tahun evolusi, dan hari ini mereka masih merupakan organisme paling sederhana, namun, sempurna, beradaptasi untuk bertahan hidup dalam berbagai kondisi. Selain itu, banyak jenis alga yang sangat enak dan sehat.
Fakta menarik tentang alga
- Alga tidak memiliki jaringan, organ, maupun integumen yang melindunginya.
- Di reservoir Bumi, seseorang dapat menemukan ganggang berukuran tidak lebih dari satu mikron, dan ganggang raksasa hingga lima puluh meter.
- Lichen adalah hasil interaksi ganggang dan jamur (fakta menarik tentang jamur).
- Pada pertengahan 1980-an, ganggang besar ditemukan 268 meter di bawah kolom air – rekor pencapaian organisme yang mampu melakukan fotosintesis.
- Ganggang coklat terkadang membentuk semak-semak hutan asli di bawah kolom air.
- Saat ini, para ilmuwan mengetahui sekitar 100 ribu spesies alga.
- Sekitar 80% dari semua senyawa alami yang terjadi di Bumi muncul karena alga dan vegetasi air lainnya.
- Semua penghuni perairan memakan ganggang dengan satu atau lain cara – mereka memakannya sendiri, atau memangsa makhluk yang memakan alga.
- Banyak batu muncul di masa lalu berkat alga. Selain itu, menurut sisa-sisa tanaman ini di ketebalan batu, adalah mungkin untuk menentukan usia mereka.
- Orang memakan banyak jenis ganggang, memberi makan ternak dengan mereka, dan menyuburkan tanah. Secara khusus, rumput laut merupakan bagian integral dari hidangan sushi Asia.
- Rumput laut yang dapat dimakan adalah produk yang sangat sehat dengan kandungan mineral yang tinggi, terutama yodium.
- Alga digunakan untuk membersihkan kotoran, karena merupakan pengganti yang sangat baik untuk senyawa kimia untuk tujuan serupa.
- Agar-agar turunan alga adalah pengganti gelatin alami.
- Tanpa alga, beberapa jenis lumpur terapeutik tidak akan ada.
- Dari beberapa jenis alga, Anda dapat membuat tepung jenuh dengan elemen yang berguna.
- Orang banyak menggunakan ganggang untuk mendapatkan selulosa, garam kalium, alkohol, yodium, dan asam asetat darinya.
- Banyak biofuel eksperimental yang dirancang untuk menggantikan bensin dan solar yang terbuat dari alga.
- Para ilmuwan melakukan eksperimen pada alga dan mempelajari strukturnya untuk memahami mekanisme fotosintesis.
- Alga digunakan untuk menguji sampel kimia baru, serta sampel air alam dan air kotor.
- Di masa depan, ganggang dapat menjadi basis sistem pendukung kehidupan pesawat ruang angkasa menuju planet lain (fakta menarik tentang planet).
- Rumput ganggang besar menciptakan habitat unik bagi banyak organisme yang sebelumnya tidak akan ada.
- Ganggang coklat dan komponennya dalam waktu dekat dapat menjadi dasar obat baru untuk penyakit berbahaya.
- Penemu monosodium glutamat, penambah rasa yang terkenal di dunia, dibantu oleh ganggang – dia membuat penemuannya dengan memeriksa zat dalam ganggang kombu yang membuat makanan lebih enak.
- Untuk mendapatkan norma yodium harian, seseorang cukup makan 30-40 gram rumput laut, atau “rumput laut”.