I frutti dell’albero di limone, infatti, i limoni stessi, sono utilizzati attivamente in cucina nella maggior parte dei paesi. Sono utilizzati sia in piatti freddi che caldi, per non parlare di innumerevoli bevande e dessert. Un gusto brillante che non può essere confuso con nient’altro è per il gusto di molte persone e ci sono molte vitamine nei limoni. È vero, non dovresti nemmeno appoggiarti troppo su di loro, ma mangiarli regolarmente è utile, a meno che, ovviamente, tu non abbia allergie o altre controindicazioni.
Fatti interessanti sui limoni
- Non si sa ancora esattamente come siano apparsi questi frutti, poiché non si trovano allo stato selvatico. Gli scienziati ritengono che un tempo i limoni apparissero come ibridi di altri agrumi.
- La prima menzione dei limoni si trova nelle cronache risalenti al XII secolo.
- La Cina, l’India e le isole del Pacifico sono considerate la culla dei limoni (fatti interessanti sull’Oceano Pacifico).
- Il raccolto annuale di questi frutti in tutti i paesi messi insieme è stimato a circa 14 milioni di tonnellate.
- In alcuni paesi del sud-est asiatico, i limoni sono chiamati lime a loro correlati, quelli rotondi e verdi.
- In media, da un albero di limone vengono raccolti 300-350 frutti a stagione, anche se un record impressionante è di ben 2.500 frutti.
- Gli alberi di limone raramente vivono più di 40 anni, e di solito non superano i 5-7 metri di altezza.
- Il primo posto mondiale nella produzione di limoni è diviso tra Messico e India. Ciascuno di questi paesi coltiva circa il 16% del raccolto mondiale (dati interessanti sull’India).
- In un limone maturo, lo zucchero rappresenta fino al 3,5% del peso totale del frutto.
- In media, una crosta di limone rappresenta circa il 40% della sua massa. Il restante 60% è polpa e noccioli.
- La cosiddetta limonata prende il nome dal fatto che per la prima volta è stata ricavata dai limoni.
- Un limone duro e acerbo acquistato in un negozio diventerà morbido e succoso se messo nel microonde per 15-20 secondi.
- Il succo di limone con sale è un potente rimedio contro la ruggine e l’ossidazione delle superfici metalliche.
- Un limone contiene circa un giorno di vitamina C per un adulto.
- Nel Medioevo si credeva che il limone fosse un antidoto per il veleno di serpente e una cura per la peste (fatti interessanti sul Medioevo).
- I limoni possono essere conservati in frigorifero fino a un mese e mezzo, ma rimangono semplicemente nell’armadio per una settimana e mezza o due settimane senza problemi.
- Le sostanze contenute nei limoni aiutano a rimuovere dal corpo delle tossine e sbarazzarsi del peso in eccesso. Un rimedio efficace è l’acqua con succo di limone, acidula, ma non eccessiva, e senza zuccheri aggiunti.
- Oltre alla vitamina C, il limone contiene molte vitamine A, B e P.
- Nei tempi antichi, le persone usavano acqua con aggiunta di succo di limone per la disinfezione.
- I bagni per unghie al limone (immersi nella polpa di un frutto tagliato) aiutano a rafforzare le unghie molto rapidamente, in meno di una settimana.< /li>
- Da questo frutto si ricava uno speciale olio essenziale. È vero, ci vogliono circa 3 mila limoni per produrre solo 1 chilogrammo.
- Lo zucchero in un limone è solo la metà di quello nelle fragole (curiosità sulle fragole).
- Entrambi in In Asia e in Europa, i limoni venivano spesso usati come piante ornamentali da giardino.
- Il famoso navigatore James Cook fu il primo a pensare di utilizzare i limoni come rimedio contro lo scorbuto, una malattia che per lungo tempo fu la maledizione di tutti i marinai.
- In India sono popolari i limoni in salamoia.
- E in Spagna, i limoni sono considerati un simbolo di amore non corrisposto e non corrisposto.
- Alessandro Magno portò questi frutti in Europa dalla sua campagna indiana, quindi all’inizio furono chiamati «mele indiane» . Per un motivo simile, gli europei inizialmente chiamavano le albicocche «mele armene» (fatti interessanti sulle albicocche).
- Nell’alta società, i mirtilli vengono serviti solo con il limone, perché questa bacca macchia senza pietà le dita e la bocca, e il limone il succo li pulisce.
- Se accidentalmente hai salato troppo la zuppa, puoi spremere un po’ di succo di limone e l’eccessiva salinità non si farà più sentire.
- In precedenza, il succo di limone era spremuto ed evaporato, ottenendo un liquido molto denso e quasi nero chiamato “succo tecnico di limone”. Era usato per tingere vari tessuti.