Turbūt sunku Žemėje rasti žmogų, kuris nebūtų turėjęs progos paragauti bananų. Kadaise jie buvo egzotika iš tolimų kraštų, o dabar jų galima nusipirkti parduotuvėse beveik visur, net ir toliausiai nuo pusiaujo nutolusiuose miestuose. Ir daugeliu atvejų jie yra labai nebrangūs, o tai taip pat džiugina. Na, o tose šalyse, kur auga bananai, jie dažnai užima svarbią vietą vietinėje virtuvėje ir kulinarijos tradicijose – jie taip pat valgomi ir iš jų kepami, verdami ir net kepami.
Įdomūs faktai apie bananus
- Bananų palmė yra žolė, o ne medis, o pats bananas yra ne vaisius, o uoga.
- Bananų žolės stiebas kartais siekia 10 metrų aukštį, o skersmuo – 40 centimetrų. Ant vieno tokio stiebo užauga iki 300 vaisių, kurių bendras svoris – iki 500 kg.
- Bananai yra ne tik geltoni, bet ir raudoni. Raudonųjų minkštimas yra švelnesnis, todėl jie negali pakęsti transportavimo, todėl jų nėra parduotuvių lentynose.
- Beveik visų rūšių bananai yra radioaktyvūs, nes. yra kalio ir jo izotopo kalio-40. Netgi yra toks dalykas – “bananų ekvivalentas”.
- Bananuose yra daugiau vitamino B6 nei bet kuriuose kituose vaisiuose. Taip, tai, žinoma, uogos, bet visi vis tiek įpratę laikyti jas vaisiais.
- Bananai sulaiko kalcį organizme, jis nepasišalina su šlapimu, o lieka organizme ir yra naudojamas kaulams stiprinti.
- Bananai sunoksta 3 kartus per metus, jei leidžia klimatas.
- Bananai yra antroje vietoje pagal metinio derliaus svorį visame pasaulyje, palmę praranda apelsinai, kurių auginama dar daugiau.
- Indija užima pirmąją vietą pasaulyje pagal bananų auginimą (įdomūs faktai apie Indiją).
- Pirmieji rašytiniai šaltiniai, kuriuose bananai minimi kaip valgomasis augalas, buvo parašyti prieš kiek mažiau nei tris tūkstančius metų.
- Bananai yra beveik pusantro karto maistingesni nei bulvės, o džiovinti bananai turi penkis kartus daugiau kalorijų nei žalių.
- Bananai visada skinami neprinokę. Ir visai ne todėl, kad jie gali pablogėti kelyje – bananas gali tapti tiesiog skanus ir sveikas tik tada, kai sunoksta dirbtinėmis sąlygomis.
- Mait Lepik iš Estijos laimėjo pirmąsias pasaulyje bananų valgymo greičio varžybas. Per 3 minutes jam pavyko suvalgyti 10 bananų. Jo paslaptis buvo valgyti bananus su žievele, taupant laiką (įdomūs faktai apie Estiją).
- Kasmet pasaulyje suvalgoma daugiau nei 100 mlrd. bananų.
- Maždaug 95 proc. visų bananų krūmų, kuriuose auginami vaisiai, yra kilę iš vieno krūmo Pietų Azijoje.
- Vienas plėšrus gyvūnas gana ramiai valgo bananus, nepatirdamas jokių sveikatos problemų – skraidytas vilkas.
- Dabar yra daugiau nei 40 valgomų bananų rūšių, daugiausia augančių Azijos, Australijos ir Pietų Amerikos tropikuose ir subtropikuose (įdomūs faktai apie Pietų Ameriką).
- Ekvadoras daugiausiai bananų tiekia kitoms šalims. Greičiausiai tie bananai, kuriuos perkate, yra užauginti šioje šalyje.
- Prieš 2000 metų parašytoje savo gamtos istorijoje romėnų rašytojas Plinijus Vyresnysis mini, kad per savo kampaniją Indijoje 327 m. pr. e. Aleksandras Makedonietis išbandė šį vaisių ir net atsivežė su savimi į Europą.
- Mūsų parduotuvėse parduodami bananai, veisiami dirbtiniu būdu, todėl labai jautrūs klimatui ir kenkėjams, tačiau geriau toleruoja transportavimą ir ilgiau laikomi.
- Ugandoje ir Burundyje, kur vietiniai gyvena beveik vien bananais, kiekvienas žmogus per metus suvalgo vidutiniškai 200-220 kilogramų bananų.
- Šiandien žinoma apie tūkstantis bananų rūšių, tačiau didžioji jų dauguma maistui netinka.
- Bananai sunoksta labai ilgai – nuo dešimties iki aštuoniolikos mėnesių, priklausomai nuo veislės.
- Kai kurie mokslininkai mano, kad bananai buvo žinomi ir Pietų Amerikoje prieš atvykstant europiečiams. Bananų lapų liekanos buvo rastos Peru indėnų kapuose (įdomūs faktai apie Peru).
- Iš bananų gaminami net tokie produktai kaip miltai ir kečupas.
- Kažkada populiariausios veislės. 20 a. bananų beveik išmirė dėl plitimo ligų, kurios pažeidžia šiuos augalus.
- Pirmą kartą botanikoje bananą aprašė Carlas Linnaeusas 1753 m.
- Bananai yra kosmetikos gaminių žaliava. Būtent juos naudojant gaunamos puikios kaukės, kremai ir losjonai.
- Laivų įranga gaminama iš techninių veislių bananų kamienų ir lapų. Jie yra tvirti ir išsilaiko dešimtmečius.
- Kambario temperatūroje bananai išsilaiko ilgiau nei šaldytuve.
- Didelis kalio kiekis bananų minkštime gelbsti nuo mėšlungio tuos, kurie daug sportuoja. blauzdos raumenyse.