Gresskarplanten er veldig viktig for landbruket. Den brukes til mat, noen av variantene dyrkes som dyrefôr, og representanter for visse nasjoner lager en rekke ting fra gresskar, noen ganger veldig uvanlige. Disse fruktene er svært varierte, og de slår raskt rot i en rekke forhold, og viser kraftige overlevelsesevner.
Fakta om gresskar
- Det største gresskaret i verden er en gigantisk en. Det rekordstore eksemplaret ble dyrket i Belgia, og vekten var mer enn ett tonn – 1190 kg.
- I Sør-Amerika dyrket indianerne gresskar lenge før europeerne kom (fakta om Sør-Amerika).
- Disse plantene er både ettårige og flerårige. Det finnes bare rundt 100 arter av ettårige.
- Fra et botanikksynspunkt hører gresskar, som vannmelon, til bær.
- I forskjellige land tilberedes supper, bakverk og mange andre retter av gresskar.
- Totalt, det er nå rundt 800 varianter av denne planten i verden, men bare en fjerdedel av dem kan spises.
- Moderne gresskar dukket opp på jorden ganske nylig, for rundt 7000 år siden. Mest sannsynlig ble de hentet ut av de første oppdretterne blant de gamle menneskene (fakta om primitive mennesker).
- I gamle tider, på territoriet til det moderne Ukraina, var oransje gresskar en del av matchmaking-seremonier.
- Mexico er fødestedet til gresskar. Siden den gang har denne planten spredt seg over hele verden.
- På grunn av det høye innholdet av vitamin A og E, bremser regelmessig inntak av gresskar aldringsprosessen.
- Det tar 30- 40 mellomstore gresskar, som de som vokser i hagene til russiske sommerboere.
- Vitamin T som finnes i gresskar hjelper kroppen å absorbere tung mat lettere.
- Jerninnholdet i gresskarmasse er høyere enn i noen annen grønnsak. Ja, ja, dette er ikke en grønnsak, men et bær, men likevel er de vant til å betrakte et gresskar som en grønnsak (fakta om jern).
- I gjennomsnitt er et gresskar 90 % vann. Den nøyaktige verdien avhenger av plantetypen.
- I Tyskland, i byen Ludwigsburg, finner en gresskarfestival sted hver høst.
- Zucchini, agurker og vannmeloner er botanisk beslektet med gresskar.
- Irene har lenge skåret ut lykter til Samhain-høytiden, som ble prototypen på Halloween, fra swede. I USA bestemte etterkommerne deres at det var lettere å skjære gresskar på grunn av deres mykhet.
- Den franske oppdagelsesreisende Jacques Cartier, den første blant europeere som oppdaget gresskar, tok dem for gigantiske vannmeloner.
- Blomster av noen arter gresskar er ganske spiselige (fakta om blomster).
- I gamle tider trodde mange healere at gresskar hjelper med slangebitt. Det er det faktisk ikke.
- Frisk gresskarjuice er en naturlig sovepille.
- Gresskarfrø er veldig nyttige, og frøene Et fullmodent gresskar er en størrelsesorden sunnere enn frøene til en ung.
- Søramerikanske indianere laget en gang tepper og matter av tørkede gresskarstrimler.
- Frisk gresskarmasse hjelper til med å lindre smerten ved overfladiske brannskader.
- I Kirgisistan er flasker for lagring av koumiss laget av gresskar av en spesiell variant. De holder denne tradisjonelle drikken frisk lenger.
- En gang i året arrangeres en stor gresskarfestival i Japan (fakta om Japan).
- Gresskarjuice er en naturlig antioksidant.
- I Argentina, Uruguay og Paraguay er mate, en lokal analog av te, veldig populær. Den brygges i kar laget av tørkede frukter fra små kalebasser, de-pulped.
- I noen afrikanske land bruker lokalbefolkningen tørket gresskarfrukt som motorsykkelhjelm.
- Middelalderalkymister inkluderte nesten alltid gresskarjuice i kjærlighetsdrikker (fakta om middelalderen).
- I noen kinesiske I provinsene regnes et gresskar som en kraftig talisman som beskytter eieren mot onde krefter.
- Til tross for at indianerne spiste gresskar i uminnelige tider, var europeerne først mistroende til denne frukten, og begynte å spise den først på 1500-tallet. århundre.
- Gresskar kom til Europa, ifølge noen kilder, takket være ekspedisjonen til Christopher Columbus (fakta om Columbus).
- Mest av alle gresskar i verden dyrkes i den amerikanske delstaten Illinois.
- I noen land i Sentral-Asia lages bur for små sangfugler av store gresskar.
- Gresskar kommer i en rekke farger – oransje, gul, hvit, grønn, blå og til og med stripete. Formene er også forskjellige, fra runde eller langstrakte til pæreformede.
- Disse fruktene er svært kalorifattige. Ett kilo gresskar inneholder bare ca. 250 kcal.