39 interesujących faktów na temat ananasów

Egzotyczny owoc ananasa jest znany większości z nas. Nie wszystkim się to podoba, ale można to zobaczyć na półkach każdego dużego sklepu. To prawda, że ​​u200bu200btego owocu nie można nazwać tanim, kosztuje całkiem przyzwoicie, a jego miniaturowe odmiany są szczególnie drogie, które znacznie przewyższają smakiem ich pełnowymiarowe odpowiedniki. Nic dziwnego, że w Azji Południowo-Wschodniej duże ananasy są uważane za drugorzędne i są używane tylko do gotowania, a tylko ich mini-odmiany są spożywane na świeżo.

Ciekawe fakty o ananasie

  1. Brazylia jest uważana za oficjalną ojczyznę ananasów. Tam tę wieloletnią roślinę można spotkać dziko.
  2. Sama roślina ma pień o wysokości do metra, który z biegiem lat staje się szerszy i może osiągnąć kilka metrów średnicy. A owoc ananasa jest na górze, pośrodku.
  3. W przeszłości ananas był uważany za owoc niebezpieczny dla kobiet w ciąży, ale później naukowcy udowodnili, że kobieta musi zjeść co najmniej 10 owoców naraz nakazać im spowodowanie poronienia.
  4. Z ananasów robi się nie tylko słodycze, sałatki owocowe i dżemy, ale także wino ananasowe.
  5. Od sadzenia do kwitnienie (ciekawostki o kwiatach).
  6. Każda roślina wydaje tylko jeden owoc, a po dojrzewaniu, które trwa od 3 do 6 miesięcy, macierzysta rozeta ananasa obumiera, tworząc pędy boczne. Ale sama roślina żyje daleko od jednego roku.
  7. Z botanicznego punktu widzenia ananas nie jest owocem. To nawet nie jagoda, ale kilkadziesiąt jagód zrośniętych wokół wspólnego środka.
  8. Na świecie istnieje ponad 80 odmian ananasów.
  9. Owoce wszystkich rodzajów ananasów wyglądają bardzo podobnie do siebie, ale waga może wahać się od 0,5 kg do 4 kg w zależności od gatunku.
  10. W Azji wymyślono specjalne urządzenie do ekstrakcji pulpa ananasowa, która jest obecnie szeroko stosowana na całym świecie.
  11. Miąższ ananasowy składa się w 86% z wody. Dla porównania w kapuście woda stanowi około 91% masy, aw ogórkach – do 97% (ciekawostki o kapuście).
  12. Eksperci nie zdecydowali jeszcze, co sklasyfikować ananasa: warzywa czy owoce.
  13. Na średnich szerokościach geograficznych ananasy można uprawiać w pomieszczeniach.
  14. Na początku XIX wieku słynny francuski pisarz Honore de Balzac, marząc o wzbogaceniu się, zbudował szklarnie do uprawy ananasów na przedmieściach Paryża. Niestety, jego pomysł się nie powiódł.
  15. Miąższ ananasa nie zawiera tłuszczu, ale zawiera dużo błonnika przydatnego do trawienia.
  16. Do pełnego dojrzewania ananasa potrzeba prawie 3 lat, jeśli liczyć od momentu posadzenia do momentu zbioru dojrzałych owoców.
  17. Ananasy są bardzo popularne wśród osób odchudzających się, ponieważ zawierają bromelainę, substancję będącą mieszaniną enzymów rozkładających białka i tłuszcze.
  18. Obecnie około 30% wszystkich ananasów na świecie to uprawiane w amerykańskim stanie Hawaje (ciekawostki o Hawajach).
  19. Wszystkie odmiany ananasa są, ściśle mówiąc, bezpłodne. Nie tworzą nasion, ale rozmnażają się wyłącznie wegetatywnie, za pomocą pędów. Jednocześnie, jeśli skrzyżujesz je z dzikimi odmianami, zdolność do rozmnażania się przez nasiona w nowo powstałych mieszańcach będzie.
  20. Dojrzały ananas psuje się bardzo szybko – należy go spożywać maksymalnie dwa dni lub przechowywać w lodówce – gdzie zachowa świeżość przez około tydzień.
  21. Jeśli odetniesz koronę zakupionego ananasa i posadzisz go w wilgotnej glebie, zapuści korzenie i zacznie aktywnie rosnąć. Szczególnie szczęśliwym udaje się w ten sposób wyhodować prawdziwego ananasa domowej roboty.
  22. W Brazylii istnieje idiomatyczne wyrażenie „obierz ananasa ze skórki”, które oznacza trudne i trudne zadanie.
  23. Ananas nie dojrzewa po zerwaniu, w przeciwieństwie do większości owoców. Na przykład banany stają się smaczniejsze, jeśli zerwiesz je na zielono i pozwolisz im dojrzeć w tej formie (interesujące fakty o bananach).
  24. Południowoamerykańscy Indianie od czasów starożytnych używali włókna z gęstych i twardych liści ananasa do tkania mat, a nawet do produkcji ubrań. We współczesnym świecie z liści ananasa, które są odpadami, wytwarza się przyjazną dla środowiska tkaninę, mocną i trwałą.
  25. Dojrzałe ananasy mogą być zielone, żółte, a nawet różowe. To zależy od odmiany i kraju pochodzenia.
  26. Owoc ananasa można zobaczyć na herbach dwóch krajów – Jamajka, a także Antigua i Barbuda.
  27. Na całym świecie ananasy są nadal zbierane wyłącznie ręcznie, bez pomocy specjalnego sprzętu.
  28. Ananasy po raz pierwszy odkryli Europejczycy pod koniec XV wieku na wyspie Gwadelupa na Karaibach (ciekawostki o Karaibach).
  29. Ananas doskonale pasuje do każdej diety na odchudzanie – 100 gramów owocu zawiera tylko 48 kilokalorii.
  30. W Chinach ananas jest uważany za owoc noworoczny.
  31. Szklanka świeżo wyciśniętego soku ananasowego może złagodzić dyskomfort osób cierpiących na chorobę lokomocyjną w samochodach i samolotach, a także na pokładach statków.
  32. Owoce te są bezwzględnie przeciwwskazane dla osób z chorobami żołądka i przewodu pokarmowego.
  33. Ostry ananas w dużych ilościach może spowodować uszkodzenie warg i błony śluzowej jamy ustnej, któremu towarzyszy krwawienie.
  34. Niedojrzałe ananasy nie nadają się do jedzenia – ich sok szczególnie silnie piecze usta i ma silne działanie przeczyszczające.
  35. W Brazylii hodowcy opracowali nowy rodzaj ananasa, którego nie trzeba obierać z kolczastej skórki i można go łatwo podzielić na plasterki, jak mandarynka.
  36. Miąższ ananasa nałożony na nie na noc jako kompres pomoże pozbyć się odcisków.
  37. Meksykanie, zwłaszcza na obszarach wiejskich, nie wyrzucają ananasa skórki, ale zrób z niej orzeźwiający napój, taki jak puree. Zalewają skórki ananasa słodką wodą i stawiają w ciepłym miejscu.
  38. 100 gramów pulpy z ananasa zawiera około 50 kcal, co czyni go produktem dietetycznym.
  39. W większości języków europejskich , z wyjątkiem języka angielskiego, słowo “ananas” brzmi tak samo.
Rate this post

Dodaj komentarz