Uma planta como a abobrinha tem sido incluída em livros de culinária em muitos países do mundo. Muitos pratos deliciosos são preparados com abobrinha, que também são muito úteis. A variedade de alimentos que este vegetal é usado é incrível – existem pratos independentes e inúmeros acompanhamentos.
Curiosidades sobre a abobrinha
- Algumas delas podem ser comidas diretamente cruas, como ingrediente em saladas.
- Quanto mais jovem a abobrinha, mais saborosa ela é. Frutas velhas têm um sabor menos intenso.
- Botanicamente, as abobrinhas são parentes das abóboras (fatos interessantes sobre as abóboras).
- O México é o berço da abobrinha. Os cariocas os comiam antes mesmo da chegada dos conquistadores, porém, não comiam os próprios vegetais, mas apenas suas sementes.
- Na culinária nacional francesa e grega existem pratos feitos com flores de abobrinha.< /li>
- A maior abobrinha do mundo foi cultivada em 1998. Ele pesava mais de 61 kg.
- Devido ao seu baixo teor calórico, esses vegetais são frequentemente incluídos em muitas dietas diferentes.
- O consumo regular de abobrinha retarda o processo de envelhecimento dos cabelos.
- Em cosmetologia, as máscaras feitas de polpa de abóbora triturada são populares. Eles nutrem e hidratam bem a pele.
- Depois de ser trazida para a Europa no século 16, a abobrinha foi cultivada exclusivamente para fins decorativos por muito tempo.
- Elas diferem na ternura, na a sensação de que eles são facilmente danificados. E a abobrinha com a pele danificada se deteriora rapidamente mesmo na geladeira.
- 100 g de abobrinha contém apenas cerca de 25-27 quilocalorias.
- Eles também têm alto teor de vitamina C, embora gosto bastante não azedo.
- No mundo, ninguém jamais foi alérgico a abobrinha.
- Muitos tipos de abobrinha podem ser colhidos um mês e meio após o plantio de suas sementes. A menos, é claro, que as condições sejam favoráveis.
- Os habitantes da Itália foram os primeiros a adivinhar que comiam a abobrinha eles mesmos, e não suas sementes ou flores (fatos interessantes sobre a Itália).
- Os botânicos afirmam que, assim como a abóbora, a abóbora é, estritamente falando, uma baga.