24 curiosidades sobre algas

Incríveis em sua diversidade, as algas praticamente não mudaram ao longo de milhões de anos de evolução, e hoje ainda são os organismos mais simples, porém perfeitamente adaptados para sobreviver em uma variedade de condições. Além disso, muitos tipos de algas são muito saborosos e saudáveis.

Curiosidades sobre algas

1. As algas não têm tecidos, nem órgãos, nem tegumentos que as protegem.
2. Nos reservatórios da Terra, podem-se encontrar algas não maiores que um mícron de tamanho, e algas gigantes de até cinquenta metros de comprimento.
3. Os líquens são o resultado da interação de algas e fungos (curiosidades sobre fungos).
4. Em meados da década de 1980, grandes algas foram descobertas 268 metros abaixo da coluna d’água – uma conquista recorde para organismos capazes de fotossíntese.
5. Algas marrons às vezes formam matas florestais reais sob a coluna de água.
6. No momento, os cientistas conhecem cerca de 100 mil espécies de algas.
7. Cerca de 80% de todos os compostos naturais que ocorrem na Terra aparecem devido a algas e outras vegetações aquáticas.
8. Todos os habitantes das águas se alimentam de algas de uma forma ou de outra – eles mesmos os comem ou atacam criaturas com uma dieta de algas.
9. Muitas rochas surgiram no passado distante graças às algas. Além disso, de acordo com os restos dessas plantas na espessura da pedra, é possível determinar sua idade.
10. As pessoas comem muitos tipos de algas, alimentam o gado com elas e fertilizam a terra. Em particular, as algas marinhas são parte integrante do prato de sushi asiático.
11. As algas marinhas comestíveis são um produto extremamente saudável, com alto teor de minerais, especialmente iodo.
12. As algas são usadas para limpar esgotos, pois são um excelente substituto para compostos químicos de finalidade semelhante.
13. O ágar-ágar derivado de algas é um substituto natural da gelatina.
14. Sem algas, alguns tipos de lama terapêutica não existiriam.
15. A partir de alguns tipos de algas, você pode fazer farinha saturada com oligoelementos úteis.
16. As pessoas usam amplamente algas para obter celulose, sais de potássio, álcool, iodo e ácido acético a partir delas.
17. Muitos biocombustíveis experimentais projetados para substituir a gasolina e o diesel são feitos de algas.
18. Os cientistas realizam experimentos com algas e estudam sua estrutura para entender o mecanismo da fotossíntese.
19. As algas são usadas para testar novas amostras químicas, bem como amostras de água natural e suja.
20. No futuro, as algas podem se tornar a base do sistema de suporte à vida das naves espaciais que vão para outros planetas (curiosidades sobre os planetas).
21. Arvoredos de grandes algas criam um habitat único para muitos organismos que de outra forma não poderiam existir.
22. Algas marrons e seus componentes em um futuro próximo podem se tornar a base para novos medicamentos para doenças perigosas.
23. O inventor do glutamato monossódico, um realçador de sabor mundialmente famoso, foi ajudado por algas – ele fez sua descoberta examinando uma substância na alga kombu que tornava os alimentos mais saborosos.
24. Para obter a norma diária de iodo, basta uma pessoa comer 30-40 gramas de alga marinha, ou “alga marinha”.