Det godaste lingonet kännetecknas också av att det är väldigt användbart för kroppen. Med måtta förstås – även vitaminer kan vara skadliga om du inte följer åtgärden. Den växer huvudsakligen i ett tempererat klimat.
Fakta om lingon
- Under normala förhållanden överstiger höjden på skotten på denna växt aldrig ett par tiotals centimeter, föredrar att sprida sig längs gräset.
- Samtidigt kan lingonskott växa genom ruttna stubbar och i det här fallet kan de resa sig upp till en meter över ytan.
- Lingon är en riktig långlivad växt. En planta kan lätt leva 200-300 år.
- Blommningen av denna planta varar inte mer än två veckor.
- Om lingon inte skördas blir de mjuka och följsamma, men de kan fortfarande oftast ätas även på våren. De flesta bär överlever vintern framgångsrikt.
- Inom folkmedicinen används dessa bär traditionellt för att behandla njursten och lungtuberkulos.
- I gamla tider användes ett avkok av lingon som botemedel mot feber.
- Denna växt är värdefull inte bara för sina bär, utan också för sina blad – de används vid tillverkning av antiseptika.
- Sverige är känt för lingonsylt. I det här landet är lingon ett av de mest populära och utbredda bären.
- Uppfödare har försökt odla lingon i flera århundraden, men nådde framgång först under det senaste århundradet.
- Många fåglar frossa gärna på lingonbär, men deras matsmältningskanal klarar inte av att smälta fröna av detta bär. På så sätt sprider sig denna växt – intakta frön faller på ny jord tillsammans med fågelspillning (fakta om fåglar).
- Utåt sett går lingon nästan inte att skilja från ett annat bär – björnbär.
- Linbärsjuice har framställts för århundraden sedan. Så han nämns i Pushkin’s “Eugene Onegin”, dock under namnet “lingonwater”.