17 intressanta fakta om zucchini

En växt som zucchini har länge funnits med i kokböcker i många länder i världen. Många läckra rätter tillagas av zucchini, som också är mycket användbara. Mångfalden av livsmedel som denna grönsak används i är fantastisk – det finns oberoende rätter, och otaliga tillbehör.

Intressanta fakta om zucchini

  1. En del av dem kan ätas direkt råa, som ingrediens i sallader.
  2. Ju yngre zucchini desto godare är de. Gamla frukter har en mindre intensiv smak.
  3. Botaniskt är zucchini släkt med pumpor (intressanta fakta om pumpor).
  4. Mexiko är zucchinins födelseplats. Lokalbefolkningen åt dem redan innan conquistadorernas ankomst, dock åt de inte grönsakerna själva, utan bara deras frön.
  5. I det franska och grekiska nationella köket finns rätter gjorda av zucchiniblommor.< /li>
  6. Den största zucchinin i världen odlades 1998. Han vägde över 61 kg.
  7. På grund av deras låga kaloriinnehåll ingår dessa grönsaker ofta i många olika dieter.
  8. Regelbunden konsumtion av zucchini saktar ner processen med grånande hår.
  9. Inom kosmetologi är masker gjorda av krossad squashmassa populära. De ger näring och återfuktar huden väl.
  10. Efter att ha förts till Europa på 1500-talet odlades zucchini under lång tid uteslutande för dekorativa ändamål.
  11. De skiljer sig i ömhet, bl.a. känslan av att de lätt skadas. Och zucchini med skadad hud försämras snabbt även i kylen.
  12. 100 g zucchini innehåller bara cirka 25-27 kilokalorier.
  13. De har också ett högt innehåll av C-vitamin, även om de smakar inte surt.
  14. I världen har ingen någonsin varit allergisk mot zucchini.
  15. Många typer av zucchini kan skördas en och en halv månad efter att deras frön har såtts. Såvida inte förhållandena är gynnsamma förstås.
  16. Invånarna i Italien var de första som gissade att de skulle äta zucchinin själva, och inte deras frön eller blommor (intressanta fakta om Italien).
  17. Botaniker hävdar att, precis som en pumpa, är en squash strängt taget ett bär.
Rate this post

Lämna en kommentar