Çeşitliliği açısından şaşırtıcı olan algler, milyonlarca yıllık evrim boyunca pratik olarak değişmemiştir ve bugün hala en basit organizmalardır, ancak çeşitli koşullarda hayatta kalmak için mükemmel bir şekilde adapte olmuşlardır. Ayrıca, birçok alg türü çok lezzetli ve sağlıklıdır.
Algler hakkında ilginç gerçekler
- Alglerin ne dokuları, ne organları, ne de onları koruyan kabukları vardır.
- Dünyanın rezervuarlarında, bir mikrondan büyük olmayan algler ve elli metre uzunluğa kadar dev algler bulunabilir.
- Likenler, algler ve mantarların etkileşiminin bir sonucudur. (mantarlar hakkında ilginç bilgiler).
- 1980’lerin ortalarında, su sütununun 268 metre altında büyük algler keşfedildi – fotosentez yapabilen organizmalar için rekor bir başarı.
- Kahverengi algler bazen su sütununun altında gerçek orman çalılıkları oluşturur.
- Şu anda bilim adamları yaklaşık 100 bin alg türü biliyorlar.
- Dünya’da meydana gelen tüm doğal bileşiklerin yaklaşık %80’i algler ve diğer su bitkileri nedeniyle ortaya çıkar.
- Suların tüm sakinleri bir şekilde alglerle beslenirler – ya kendileri yerler ya da yosunla beslenen canlıları avlarlar.
- Çok eski zamanlarda yosunlar sayesinde birçok kaya ortaya çıkmıştır. Üstelik bu bitkilerin taş kalınlığındaki kalıntılarına göre yaşlarını belirlemek mümkündür.
- İnsanlar birçok yosun türünü yerler, onlarla birlikte beslerler ve toprağı gübrelerler. Özellikle deniz yosunu, Asya suşi yemeğinin ayrılmaz bir parçasıdır.
- Yenilebilir deniz yosunu, özellikle iyot olmak üzere yüksek mineral içeriğine sahip son derece sağlıklı bir üründür.
- Algler, benzer amaçlı kimyasal bileşiklerin mükemmel bir ikamesi olduklarından kanalizasyonu temizlemek için kullanılır.
- Yosun türevli agar-agar, jelatinin doğal bir alternatifidir.
- Algler olmadan, bazı tedavi edici çamur türleri olmazdı.
- Bazı yosun türlerinden şunları yapabilirsiniz: faydalı eser elementlerle doyurulmuş un.
- İnsanlar selüloz, potasyum tuzları, alkol, iyot ve asetik asit elde etmek için algleri yaygın olarak kullanırlar.
- Benzin ve dizelin yerini almak üzere tasarlanmış birçok deneysel biyoyakıt, alglerden yapılır.
- Bilim adamları, fotosentez mekanizmasını anlamak için algler üzerinde deneyler yapar ve yapılarını inceler.
- Algler, doğal ve kirli su örneklerinin yanı sıra yeni kimyasal örnekleri de test edin.
- Gelecekte algler, diğer gezegenlere giden uzay araçlarının yaşam destek sisteminin temeli olabilir (gezegenler hakkında ilginç gerçekler).
- Büyük alg çalılıkları, birçok organizma için başka türlü var olamayacak benzersiz bir yaşam alanı yaratır.
- Kahverengi algler ve bileşenleri yakın gelecekte yeni ilaçların temeli haline gelebilir. tehlikeli hastalıklar için.
- Dünyaca ünlü bir lezzet arttırıcı olan monosodyum glutamatın mucidi, alglerden yardım aldı – kombu alglerinde yiyecekleri daha lezzetli hale getiren bir maddeyi inceleyerek keşfini yaptı.
- Günlük iyot normunu elde etmek için bir kişinin 30-40 gram yosun veya “deniz yosunu” yemesi yeterlidir.