Sharbatli va pishgan nok ko’pchilikka yoqadi. Bu mevalar vitaminlar va ozuqa moddalarining haqiqiy ombori hisoblanadi. Biroq, ular juda to’yimli emas, lekin tolaga boy va shuning uchun ularni parhez mahsulot deb hisoblash mumkin. Armutni iste’mol qilish nafaqat yoqimli, balki foydalidir, agar sizda ulardan foydalanishga individual kontrendikatsiyalar bo’lmasa. Demak, agar siz ularni hali sinab ko’rmagan bo’lsangiz, endi uni tuzatish vaqti keldi.
Nok haqida qiziqarli ma’lumotlar
- Olimlar nok o’z o’rnini bosa boshlaganini aniqladilar. Qadimgi Yunonistonda taxminan uch ming yil oldin etishtirilgan.
- O’tkir nokni suv bilan yuvib yubormaslik kerak.
- Nokning yog’ochi shunchalik kuchliki, undan ba’zan mebel va musiqa asboblari yasaladi.
- Dunyodagi noklarning aksariyati Xitoyda etishtiriladi. Ehtimol siz do’kon javonlarida yassilangan sariq xitoy noklarini ko’rgansiz. Ular aql bovar qilmaydigan darajada suvli, lekin unchalik yorqin emas (Xitoy haqida qiziqarli faktlar).
- Hozirda nokning uch mingdan ortiq turli navlari mavjud.
- Eng katta nok Yaponiyada yetishtirilgan. Uning vazni deyarli uch kilogramm edi.
- Qadimgi yunoncha Gomerning “Odissey” dostonida nok “xudolar sovg‘asi” sifatida tilga olingan.
- Xitoyliklar nok yetishtirishni 3200 yildan ko’proq vaqt oldin boshlaganlar.
- Nok hipoalerjenik mevalar hisoblanadi, ammo qayin va alder gulchanglariga reaksiyaga kirishadigan odamlar nokga ham allergiyaga ega bo’lishi mumkin.
- Shifokorlar oshqozon-ichak trakti bilan bog’liq muammolarga duch kelganlar uchun nok eyishni tavsiya etmaydi.
- Armut Yevropaga Janubiy Osiyodan taxminan 3000 yil oldin, Shimoliy Amerikaga esa – faqat 17-asrda (Shimoliy Amerika haqida qiziqarli faktlar).
- Dunyodagi eng mashhur nok navi – «Bartlett».
- G’arbiy yarim sharda nok faqat to’rt yuz yil oldin tarqala boshlagan.
- Shveytsariyada maxsus konsentrlangan sirop. nokdan tayyorlanadi, uni “nok asal” deb atashadi.
- Italiyada ular ziravorga turli xil mevalar, jumladan, nok qo‘shib mevali xantal yasashadi.
- In 18-asrda nok “sariq meva” yumshoq, sariyog’li tuzilishi tufayli.
- Ba’zi xalqlar nokni «ayol mevasi» deb hisoblashadi, chunki u shakli ayol figurasiga o’xshaydi va ko’p miqdorda E vitaminini o’z ichiga oladi, bu ayollarga jozibali va yoshlikni uzoqroq saqlashga yordam beradi.
- Shoxdagi barglar. nok daraxti bir-biridan ma’lum masofada joylashgan va bir-biriga nisbatan 135 daraja moyillikni saqlab, qat’iy tartibda o’sadi. Shunday qilib, nok maksimal yorug’lik va namlik oladi.
- Qadimgi Xitoyda nok daraxti boqiylik ramzi va ayni paytda ajralish belgisi hisoblanar edi (Qadimgi Xitoy haqida qiziqarli faktlar).
- Botaniklar guldonni nokning eng yaqin qarindoshi deb hisoblashadi.
- Ajablanarlisi shundaki, yumshoq, suvli va shirin nok tishlarni mustahkamlashga yordam beradi. Hamma narsa mikroelementlar haqida. Armut tarkibida tabiiy kaltsiy va fosfor mavjud bo’lib, ular birgalikda harakat qilib, tish emalini mustahkamlaydi.
- Ba’zi nok navlari manzarali o’simliklar sifatida ishlatiladi.
- Armut past energiya qiymatiga ega bo’lib, ular uchun tavsiya etiladi. turli xil parhezlar.
- Rus yilnomalarida nok haqida birinchi eslatma 12-asrga to’g’ri keladi.
- Bir nok kattalar uchun kunlik tolaga bo’lgan ehtiyojning taxminan 20% ni o’z ichiga oladi.
- Foliy kislotasining tarkibiga ko’ra, nok hatto qorag’atdan ham oshib ketadi (smorodina haqida qiziqarli ma’lumotlar).
- Umumda armut olmadan shirinroq ko’rinadi, garchi ularning shakar miqdori past bo’lsa-da.
- Bu mevalar Rim imperiyasida faol yetishtirilgan.
- Koʻpgina mamlakatlarda yovvoyi tabiatda yovvoyi nok daraxtlari uchraydi.