Qadim zamonlarda echkilarni xonakilashtirish zamonaviy odamlarning ajdodlari tomonidan juda oqilona harakat bo’lib chiqdi. Bu hayvon har tomonlama foydali – u sut, go’sht va jun beradi, ba’zi xalqlar an’anaviy hunarmandchilikda shoxlari, tuyoqlari va terisidan ham foydalanadilar. Ha, va echki suti o’ziga xos bo’lsa-da, juda foydali – hamma uni yoqtirmaydi, lekin ko’pchilik bu sigirdan ko’ra sog’lomroq ekanligiga ishonishadi. Biroq, echkilarni saqlash birinchi qarashda ko’rinadigan darajada oson ish emas.
Echkilar haqida qiziqarli ma’lumotlar
- Zamonaviy olimlarning fikriga ko’ra, birinchi marta echkilar taxminan 9000 yil oldin Yaqin Sharqda boqilgan.
- Uy echkisining ajdodi yovvoyi bezoar echkisi edi. U hali ham Osiyoda topilgan.
- Echkilar sil kasalligidan aziyat chekmaydigan hayvonlardan biridir.
- Ular juda oddiy. Echki juda kambag’al yaylovda ham oson o’tlaydi, bu qo’y yoki sigir uchun mos kelmaydi (sigirlar haqida qiziqarli ma’lumotlar).
- Echki qattiq sovuq va issiqlikka osonlikcha toqat qiladi, lekin u nam iqlimga yomon moslashgan.
- AQShda ba’zi fermalarda hushidan ketayotgan echkilar yetishtiriladi. Bu qo’rqib ketganda vaqtincha «hushidan ketish» xususiyatiga ega bo’lgan uy echkilarining bir turi, bu miotoniya deb ataladigan noyob irsiy genetik kasallik bilan bog’liq.
- Bitta katta yoshli echki 30-50 urg’ochi podani boshqara oladi.
- Bu hayvonlar odamlarga juda bog’langan, ayniqsa ularga yaxshi munosabatda bo’lishsa.
- Echkilar tabiatan juda qiziquvchan. Va siz echkini qalay yoki plastik butilka yemoqchi bo’lganini ko’rmasangiz ham, ular ko’pincha ularning ta’mi haqida ko’proq bilish uchun har xil mayda narsalarni eyishadi.
- Dunyodagi ko’pchilik echkilar AQSh, Texasda boqiladi (Texas haqida qiziqarli ma’lumotlar).
- Echkilar butunlay boshqacha o’lchamlarda bo’ladi. Mitti turlarining vazni 18-20 kg dan boshlanadi, Boer echkilari esa 110-120 kg ga etadi. Ikkala tur ham faqat go’sht uchun etishtiriladi, ammo mitti hayvonlar yuqori sifatli suti bilan ham mashhur.
- Asrlar davomida echki juni to’qimachilik uchun ishlatilgan. Asosiy junli echki zoti angora, momiq echkisi esa kashmirdir.
- London Telegraph gazetasi o‘tgan yili echkilarda urg‘u borligi haqida maqola chop etgan edi. Londondagi Qirolicha Meri universiteti olimlari hayvonlarning qarishi yoshi yoki boshqa podaga ko‘chib o‘tishi bilan o‘zgarishini aniqladi. Hayvonlar birga qancha vaqt o’tkazsa, ovozlari bir-biriga shunchalik o’xshash bo’ladi.
- Echki boshi o’rta asr alkimyogarlari orasida oltingugurtning ramzi edi (O’rta asrlar haqidagi qiziqarli faktlar).
- Echkilarda barcha beshta sezgilar juda yaxshi rivojlangan, ammo agar tabiatda ular eng o’tkir ko’rish va hidga ega bo’lsa, uy sharoitida ular hid va ta’mga ega.
- Echkilarning o’quvchilari juda g’ayrioddiy – ular tor va dumaloq emas, balki vertikal o’rniga gorizontal. Bu ularga 300 darajadan ortiq ajoyib ko’rinishni beradi.
- Ko’pchilik echki sutining foydalari haqida eshitgan, ammo kam odam biladi, birinchidan, u tanadan radionuklidlarni olib tashlaydi, ikkinchidan, sil kasalligini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Olimlar yiliga 5 litr echki mahsulotidan ichadigan odamlarda sil kasalligiga chalinish ehtimoli nolga yaqin ekanligini isbotladilar.
- Rivojlanayotgan mamlakatlarda echki hali ham muhim iqtisodiy resurs hisoblanadi. Hajmi bo’yicha ular sigirlarga qaraganda ko’proq sut ishlab chiqaradilar va ba’zi hisob-kitoblarga ko’ra, dunyodagi eng ko’p iste’mol qilinadigan go’sht mahsuloti sifatida tovuq va cho’chqa go’shtidan oldinda.
- Qadim zamonlarda echki terisidan pergament tayyorlash uchun foydalanilgan.
- Echki va echkilar ko’pincha turli madaniyatlarda qurbonlik sifatida ishlatilgan.