Ləzzətli və sağlam qaragilə təbiətdə o qədər də yaygın deyil, buna görə də kənd sahələrinin və bağ evlərinin bir çox xoşbəxt sahibləri onu özləri yetişdirirlər. Əlbəttə ki, onu ala bilərsiniz, lakin mağazalarda çox vaxt ədəbsiz dərəcədə baha olur. Təəssüf ki, hər halda, təzə qaragilədən yalnız çox məhdud müddətə ləzzət ala bilərsiniz, çünki o, yalnız yayda böyüyür və insanların ildə iki və ya üç məhsul yığdığı isti bölgələrdə çox zəif kök alır. Odur ki, növbəti dəfə fürsət əldə etdikdə ondan həzz almaq fürsətini qaçırmayın.
Mavi giləmeyvə haqqında maraqlı faktlar
- Bu bitki kiçik mərsin ağacına bənzəyir, ona görə də onun xüsusi adı myrtillus myrtus bir kiçildilir – “myrtle”.
- Bir çox digər giləmeyvə kimi, yuyulduqdan sonra tez xarab olur, ona görə də qaragilə yeməkdən dərhal əvvəl yuyulmalıdır, əvvəlcədən deyil.
- Alimlər müəyyən ediblər ki, qaragilə güclü şəkildə qocalmanın qarşısını alır və bədəni cavanlaşdırır. Nəticələri gördükdən sonra tədqiqat rəhbəri özü səhər yeməyi üçün qaragilə yeməyə başladı.
- İlk illərdə qaragilə kolu az giləmeyvə verir, lakin sonradan daha böyük olur.
- Mavi meyvələr ola bilər. təbii boya kimi istifadə oluna bilər.
- Hündürlükdə qaragilə kolları 0,5 metrə çata bilər, lakin şimalda tundrada onun cırtdan çeşidi cəmi 2-3 santimetr hündürlükdə böyüyür.
- Son araşdırmalara görə, tez-tez qaragilə yemək Alzheimerin qarşısını almağa kömək edə bilər. Fəaliyyəti zehni işlə bağlı olan hər kəs üçün onu qida rasionunuza daxil etmək faydalıdır.
- Mavi meyvə görmə kəskinliyini artırır, gözün tor qişasının qan tədarükünü yaxşılaşdırır, qanda şəkərin miqdarını azaldır, mədə şirəsinin turşuluğunu artırır, həzmi yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır (insan orqanları haqqında maraqlı faktlar).
- Bir çox göyərti dadlı hazırlanmış yeməklərin tərkibində əsl giləmeyvə yoxdur.
- Blueberry toxumları məməlilər tərəfindən həzm olunmur. Bu bitki çoxaldır necə & # 8211; quşlar giləmeyvə yeyir, sonra isə toxumları nəcislə birlikdə bütün əraziyə yayırlar.
- Xalq təbabətində həm giləmeyvə, həm də qaragilə yarpaqlarından geniş istifadə olunur. Onun yeyilməsinin bir çox göz xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək etdiyi güman edilir.
- Həmçinin əvvəllər qaragilə rəssamları bənövşəyi və qırmızı rəngli boyalar edirdilər.
- ABŞ-ın cənub-şərqində böyüyən qaragilə ağacı kiçik ağac şəklini alır və hündürlüyü 9 metrə çatır (meşə zonalarının bitkiləri haqqında maraqlı faktlar).
- Mavi meyvənin mühüm xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, əksər faydalı xassələr bişirilərkən qorunub saxlanılır.
- Göygilənin rəngləndiricisi olan antosiyanin turşuluqdan asılı olaraq rəngini dəyişir. Turşu mühitdə rəng daha qırmızı, qələvi mühitdə isə mavi olur.
- Dünyada ən çox qaragilə ABŞ-ın Men ştatında yetişdirilir.
- Qaragilə revmatizmdən, podaqradan əziyyət çəkənlər və böyrək daşlarından əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır, çünki qaragilə orqanizmdən duzları çıxarmağa kömək edir.
- Dünyada yayılmağa başladığı yer qaragilələrin doğulduğu yerdir. hələ də məlum deyil.
- Qaragiləni fermentləşdirilmiş süd məhsulları ilə birləşdirmək böyük əhəmiyyət kəsb edir: bu giləmeyvə qanda şəkərin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı saldığından, çox miqdarda istehlak edildikdə belə, öz-özünə toxluq hissini təmin edə bilmir.< /li>
- Çin meşələrinin sakini, qaragilə meyvələri və Yapon qaragilələri parlaq qırmızı giləmeyvə, hind rasemoz qaragilələri isə ağ (Çin haqqında maraqlı faktlar) verirlər.
- Mavi meyvələr deyil. həmişə torpaqda böyüyür. Dəfnə yemişi ilə qidalanan quşlar toxumlarını ağac budaqlarına aparır, orada gənc bitkilər görünür. Budaqdan asılan və uzanan kökləri tədricən torpağa çatır və ondan qida almağa başlayır. Belə köklərin uzunluğu çox vaxt beş metrə çatır.