Bütün mədəni bitkilər bir vaxtlar insan tərəfindən yetişdirilib və sivilizasiyanın inkişafı ilə seleksiya işi yalnız sürət qazanır. Hər gün olmasa da, hər həftə getdikcə daha çox yeni bitki növləri təqdim olunur və hamısına tələbat olmamasına baxmayaraq, tərəqqi dayandırıla bilməz. Bundan başqa, bitkilərin münasib şəraitdə yabanı nümunələrin yetişdirilməsindən tutmuş müxtəlif növlərin hibridləşdirilməsinə və çarpazlaşdırılmasına qədər müxtəlif üsullarla əhliləşdirilməsi istiqamətində işlər aparılır.
Mədəni bitkilər haqqında maraqlı faktlar
- Göründüyü kimi, insanlar tərəfindən əhliləşdirilən ilk bitki əncir olmuşdur. Ən azından müasir İsrail ərazisində tapılan fosil tapıntıları bunu sübut edir. Onların yaşı 11.000 ildən çoxdur. Məsələ burasındadır ki, aşkar edilən meyvələrdə heç bir toxum yox idi, yəni onlar insan tərəfindən yetişdirilən və yalnız tumurcuqları ilə çoxaldan becərilən əncirə aid idi.
- Taxıl və paxlalı bitkilər təxminən 10 min il əvvəl becərilmişdir.
- Bəzi mədəni bitkilər, məsələn, ananas, təbiətdə özbaşına çoxala bilməz. Ticarətdə yetişdirilən ananasların toxumları yoxdur, buna görə də onlar yalnız tumurcuqlarla çoxala bilərlər. Üstəlik, becərilən ananası yabanı ananasla keçsəniz, bu hibriddə toxumla çoxalma qabiliyyəti yenidən görünəcək (ananaslar haqqında maraqlı faktlar).
- Mədəni bitkilərin hibridlərinin əksəriyyətinə sitrus meyvələrində rast gəlmək olar. düşərgə. Burada sizdə tangelo (mandarin və qreypfrut və ya pomelo) və klementinlər (mandarin və kral portağal), rangpur (mandarin və limon) və suitlər (qreypfrut və pomelo) və daha çox şey var.
- Yaponiyada seleksiyaçılar bir məqsəd üçün kvadrat qarpız yetişdirdilər & # 8211; daşınmasını asanlaşdırmaq üçün, çünki yuvarlaq meyvələrdən daha çox kvadrat meyvələr eyni həcmdə yerləşdirilə bilər.
- Mədəni bitkilər əksər hallarda insanın köməyi olmadan özünü çoxalda bilmirlər. Əgər onlar qabiliyyətlidirlərsə, əksər hallarda onların toxumdan yetişdirilən nəsilləri əcdad bitkisindən çox daha az keyfiyyətli meyvələr verəcəklər.
- Bəzən cənnət almaları adlanan kiçik və bərk almalar əcdadlardır. ən müasir alma. Yerli alma ağacları, bu şirəli meyvəli bitkilər erkən botanika seleksiyaçılarının səylərinin nəticəsi idi.
- Bəzi məhsullar və ağaclar uğurla birlikdə yaşaya bilər. Məsələn, peyvənd edilmiş armud budağının alma ağacında uğurla kök saldığı hallar var (armud haqqında maraqlı faktlar).
- Sarımsaq şəkər çuğundurundan daha çox şəkər ehtiva edir – təqribən 20%-ə qarşı təqribən 18-19%-dir.
- Mədəni bitkilərin meyvələrinin çoxu bu və ya digər şəkildə sudan ibarətdir. Xiyarda ümumiyyətlə təxminən 95-97% təşkil edir.