Parlaq portağal naringilər, şübhəsiz ki, dünyada ən məşhur meyvələrdən biridir. Xoşbəxtlikdən, bu gün siz ilin müxtəlif vaxtlarında naringilərdən ləzzət ala bilərsiniz və bu yaxşı xəbərdir, çünki onlar təkcə dadlı deyil, həm də sağlamdırlar. Xüsusilə onların bəzi növləri sulu, şirin və çubuqludur.
Naringi haqqında maraqlı faktlar
- Bu meyvənin vətəni Asiya, daha doğrusu Çindir.
- Köhnə naringi ağacının hündürlüyü 5 metrə çata bilər.
- Müasir dünyada 50-yə yaxın müxtəlif növ mandarin yetişdirilir.
- Bəzi naringi ağacları insan köməyi olmadan çoxalda bilməz, çünki seleksiyaçılar toxumsuz növlər yetişdirmişlər və onlar yalnız tumurcuqlarla çoxalda bilərlər. Bununla belə, bir çox digər ev bitkilərində olduğu kimi (mədəni bitkilər haqqında maraqlı faktlar).
- Bir naringi ağacından bir mövsümdə 5000-7000 meyvə toplaya bilərsiniz.
- Yeməli naringi növləri ilə yanaşı, yalnız gözəllik üçün yetişdirilən dekorativ növlər də var.
- Çində naringi sərvət simvolu hesab olunur.
- Alimlər sübut ediblər ki, bu meyvələrin ətri stressi aradan qaldırmağa kömək edir, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, canlandırır və ruhlandırır.
- Naringilər qaraciyərə toksinləri parçalamağa və onu piylənmədən qorumağa kömək edir. Onlar həmçinin qanda pis xolesterol səviyyəsini aşağı salırlar.
- Naringiləri uzun müddət saxlamaq üçün mumla örtülür. Mumun özü bizim üçün zərərsizdir, lakin meyvədəki qüsurları gizlədə bilir.
- Portağallarla yanaşı, naringilər tez-tez müasir botaniklər tərəfindən fəal şəkildə yetişdirilən müxtəlif sitrus hibridlərinin əcdadlarına çevrilirlər (portağal haqqında maraqlı faktlar).
- ABŞ alimləri naringi qabığında xərçəng əleyhinə maddə – salvestrol Q40 aşkar ediblər ki, bu da bu xəstəliyin inkişaf riskini azaldır.
- Ən keyfiyyətli naringilər ölçülərinə görə çox ağır görünənlərdir. Onlar çox şirəli, lakin çox yüngül meyvələrdə az nəm var, lakin çoxlu toxum və sərt lif var və belə dadlıdırlar.
- Yetişmiş meyvənin kölgəsi müxtəlifliyə bağlıdır və sarı-narıncıdan tünd narıncıya qədər dəyişir.
- Mağazalarda satılan bir çox naringi, tanış görünsə də, əslində digər sitrus meyvələri ilə hibriddir. Məsələn, naringi və ya klementin.
- Naringi yığmaq zəhmətli bir işdir. Bu meyvələrin yaxşı saxlanması və çürüməməsi üçün onları qoparmaq yox, qayçı ilə kəsmək lazımdır. Və bunu elə edin ki, qonşu meyvələri deşə biləcək uzun “quyruq” olmasın.
- Naringi ağacı həmişəyaşıldır.
- Meyvənin tam yetişməsi müxtəlifliyə və ağacın böyüdüyü şəraitə görə 6 aydan 8 aya qədər davam edir.
- Mandarinlərin tərkibində nitratlar yoxdur. Bu, meyvələrdə çoxlu limon turşusunun olması ilə əlaqədardır ki, bu da öz xüsusiyyətlərinə görə onların zərərli təsirlərini neytrallaşdırır.
- Mandarin bütün sitrus bitkiləri arasında ən soyuğa davamlıdır.
- Çin İmperiyası dövründə naringilərə məmurlar deyilirdi və bəzi məlumatlara görə, yalnız onların bağlarında bu meyvələri yetişdirmək hüququ var idi. Beləliklə, bu ad Portuqaliyalı dənizçilərin səyləri ilə onlardan bu sitrus meyvələrinə köçdü (Qədim Çin haqqında maraqlı faktlar).
- Portağal ilə çarpazlaşdırılmış mandarinə tanqora deyilir. Tanqora parlaq narıncı ət, yastı forma və şirin dadı var.
- Mandarin və limonun hibridinə sitrandarin deyilir və turş dadı var.
- Naringi yağı selülit əleyhinə vasitə kimi istifadə olunur.
- Naringilər güclü allergendir, ona görə də sitrus meyvələrinə allergiyası olanlar tərəfindən istehlak edilməməlidir. Bu xüsusilə uşaqlar üçün doğrudur.
- Naringilərin bütün dünyada məşhur olmasına baxmayaraq, satışda naringi suyu tapmaq demək olar ki, mümkün deyil. Bu, istilik müalicəsi zamanı bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirməsi ilə bağlıdır.
- Dünya sitrus meyvələri istehsalında naringi portağaldan sonra ikinci yeri tutur.
- Naringilər Avropaya yalnız 19-cu əsrin əvvəllərində, yəni təxminən iki yüz il əvvəl gəldi.
- İndiyə qədər heç kim yabanı mandarin tapa bilməyib. Çox güman ki, onlar sadəcə mövcud deyillər və bildiyimiz meyvələr qədim Çin bağbanları tərəfindən çıxarılıb.