Bříza — rozšířený strom, který zaujímá důležité místo v tradiční slovanské kultuře. Různé části tohoto obyčejného stromu jsou stále široce používány v tradiční medicíně a obraz štíhlé břízy je nedílnou součástí mnoha pasteveckých krajin.
Zajímavostí o bříze
- Nejtvrdší na světě, který strom odkazuje konkrétně na břízy — Toto je bříza Schmidt. Je tak silný, že ho prostě nelze pokácet obyčejnou sekerou a na jeho zpracování je potřeba speciální zařízení (zajímavosti o stromech).
- Bříza je nejběžnějším stromem na celém světě.
- Celkem existuje asi sto různých druhů bříz.
- Výška zakrslé břízy obvykle nepřesahuje jednu a půl metru.
- Březová semena — velmi malá a lehká. Asi pět tisíc semen váží jen jeden gram.
- Větve «samičích» stromů rostou do stran, zatímco samčí — «nahoru».
- Březové dříví při spalování prakticky neroste vypouštět saze.
- Jedno ze slavných vajec Faberge je vyrobeno z karelského březového dřeva.
- Na jaře může dospělá bříza vyprodukovat až 4–5 litrů březové mízy, chutné a zdravé.
- Břízy. rostou na všech kontinentech kromě Antarktidy (zajímavosti o Antarktidě).
- Bříza se v heraldice používá častěji než většina ostatních stromů.
- Dehet, který je široce používán v kosmetickém průmyslu a v lékařství se získává procesem zpracování březové kůry.
- Nejstarší a nejmohutnější břízy mohou dorůst až do výšky 40 metrů, přičemž obvod kmene u základny může být až jeden a půl metrů.
- Tento strom je pozoruhodně přizpůsobivý — může růst jak v bažině, tak ve skalnaté poušti.
- Břízy se vyskytují i za polárním kruhem.
- Některé houby rostou pouze u bříz, protože jejich podhoubí je v symbióze s kořeny tohoto stromu.
- Březové větve se ve vesnicích stále sklízejí jako krmivo na zimu pro hospodářská zvířata.
- Některé národy Dálku North používá březovou kůru ke stavbě tradičních lodí.