Mezi všemi ostatními zvířaty a ptáky chovanými v průmyslovém měřítku zaujímají kuřata zvláštní místo. Jsou chovány pro vejce i maso a v řadě zemí jsou nedílnou součástí tradiční kuchyně. V dávných dobách se rozšířily po celém světě a od té doby najdete kuřata v kterémkoli koutě Země, dokonce i na mnoha odlehlých ostrovech. Jako poměrně nenároční ptáci se jim v zajetí daří dobře a rychle se množí.
Zajímavá fakta o kuřatech
- Obvykle začínají snášet vejce ve věku 20 týdnů, dávají nebo berou, v závislosti na plemeni.
- Existují plemena slepic, které nikdy nesnesou vejce kvůli úzké pánvi nebo jiným přirozeným anomáliím.
- Většina plemen slepic snáší maximální počet vajec v prvních dvou letech života, ale pak počet vajec začíná klesat.
- Kuřata si dokážou pamatovat «v obličeji» všechny příbuzné ve vašem kurníku.
- Lidé si myslí, že kuřata spolu komunikují jednoduchým kliknutím a cucks, ale ve skutečnosti je to jazyk komunikace. Vědci popsali více než třicet různých významů ptačí „mluvy“.
- Tito ptáci v zájmovém chovu jsou schopni prožívat emoce a také vyjadřovat pocity soucitu a milosrdenství (zajímavá fakta o ptácích).
- Předkové moderních kuřat pocházejí z Asie, kde byla domestikována.
- Kuře nepotřebuje speciální hnízdo pro snášení vajec – dokáže to téměř kdekoli.
- Proces kladení vajec u kuřat «začíná» pouze pod světlem a nezáleží na tom, umělém nebo přirozeném.
- Kuřeti trvá asi 25 hodin, než se vajíčko v těle plně vyvine.
- Velikost vajec u mladých kuřat je vždy menší než u starých.
- Vejce s dvojitým žloutkem. může mít naprosto normální množství bílkovin, ale vejce může být mnohem větší než obvykle. Žloutky mohou být více než dva.
- Kuřata milují snášení vajec dohromady a shromažďují dvě nebo tři vrstvy.
- Někdy slepice jedí vejce, dokonce i jejich vlastní. Vejce, které je při snášce poškozeno, pravděpodobně sama nosnice sežere.
- Kvočnice inkubuje všechna vejce, nerozlišuje mezi svými a ostatními, oplodněná a neplodná.
- Potraviny bohaté na vápník by měly být zařazeny do jídelníčku kuřete, protože velké množství se spotřebuje na tvorbu vaječných skořápek (zajímavosti o minerálech).
- Je jich asi 3x více než lidí.
- Žloutek v syrovém kuřecím vejci je vždy ze všech stran ve stejné vzdálenosti od skořápky.
- Čerstvá slepičí vejce se potápí ve vodě a zkažená vejce plavou na hladině.
- Barva skořápky slepičího vejce nemá nic společného s jeho kvalitou.
- Navzdory tomu, že kuřata někdy snášejí vejce se dvěma nebo více žloutky, stále se z nich může vyvinout pouze jedno kuře, protože na dvě embrya ve vejci bude příliš přeplněné.
- Z embryí se začnou vyvíjet kuřecí embrya až během procesu inkubace nebo inkubace, i když bylo vajíčko oplodněno.
- Vejce mají nepříjemnou vlastnost hnití ve skupinách. Pokud je alespoň jedno vejce v košíku shnilé a nebylo včas odstraněno, pak se i zbytek vajec brzy zhorší.
- Soudě podle archeologických nálezů bylo kuřat domestikováno asi 8000 -Před 10000 lety ve staré Číně (zajímavosti o starověké Číně).
- Kuře domácí je schopno létat až do výšky dvou metrů.
- Kuře si pamatují «do obličeje» nejen jejich příbuzní, ale i lidé. Celkově je jejich paměť schopna pojmout až sto «osob».
- Hmotnost průměrného kuřete nepřesahuje 3,5 kg, ale zároveň masná plemena váží 2-2,5krát více než nosnice.
- Vědecké experimenty potvrdily, že kuřata lze zhypnotizovat.
- Kohout jménem Mike se v polovině 20. století proslavil ve Spojených státech poté, co se mu podařilo žít s téměř úplně useknutá hlava celých 18 měsíců.
- Divocí příbuzní kuřat snášejí pouze 10-15 vajec ročně.