Dýně je velmi důležitá pro zemědělství. Používá se k jídlu, některé z jejích odrůd se pěstují jako krmivo pro zvířata a zástupci určitých národů vyrábějí z dýně různé věci, někdy velmi neobvyklé. Tyto plody jsou velmi rozmanité a snadno zakořeňují v široké škále podmínek, což prokazuje silné schopnosti přežití.
Zajímavosti o dýni
- Největší dýně na světě je obří. Rekordní exemplář byl vypěstován v Belgii a jeho hmotnost byla více než tuna – 1190 kg.
- V Jižní Americe indiáni pěstovali dýně dávno před příchodem Evropanů (zajímavosti o Jižní Americe).
- Tyto rostliny jsou jednoleté i víceleté. Existuje jen asi 100 druhů letniček.
- Z hlediska botaniky patří dýně stejně jako meloun k bobulím.
- V různých zemích se z dýně připravují polévky, pečivo a mnoho dalších jídel.
- Celkem je nyní na světě asi 800 odrůd této rostliny, ale sníst se dá jen čtvrtina z nich.
- Moderní dýně se objevily na Zemi velmi nedávno, asi před 7000 lety. S největší pravděpodobností je vynesli první chovatelé z řad starověkých lidí (zajímavosti o primitivních lidech).
- V dávných dobách na území moderní Ukrajiny byly oranžové dýně součástí dohazovacích obřadů.
- Mexiko je rodištěm dýní. Od té doby se tato rostlina rozšířila do celého světa.
- Pravidelná konzumace dýně díky vysokému obsahu vitamínů A a E zpomaluje proces stárnutí.
- Trvá 30-40 středně velkých dýní, jako jsou ty, které rostou v zahradách ruských letních obyvatel.
- Vitamin T obsažený v dýni pomáhá tělu snadněji vstřebávat těžké potraviny.
- Obsah železa v dužině dýně je vyšší než u jakékoli jiné zeleniny. Ano, ano, toto není zelenina, ale bobule, ale přesto jsou zvyklí považovat dýni za zeleninu (zajímavosti o železe).
- V průměru je dýně z 90 % voda. Přesná hodnota závisí na typu rostliny.
- V Německu, ve městě Ludwigsburg, se každý podzim koná dýňová slavnost.
- S dýní jsou botanicky příbuzné cukety, okurky a melouny.
- Irové dlouho vyřezávali lucerny na svátek Samhain, který se stal prototypem Halloweenu, ze Švéda. V USA jejich potomci usoudili, že vyřezávat dýně je pro jejich měkkost jednodušší.
- Francouzský průzkumník Jacques Cartier, který jako první mezi Evropany objevil dýně, si je spletl s obřími vodními melouny.
- Květy některých druhů dýní jsou docela jedlé (zajímavosti o květinách).
- V dávných dobách mnoho léčitelů věřilo, že dýně pomáhá při uštknutí hadem. Ve skutečnosti tomu tak není.
- Čerstvá dýňová šťáva je přírodní prášek na spaní.
- Dýňová semínka jsou velmi užitečná a semínka Plně zralá dýně je řádově zdravější než semínka mladé.
- Jihoameričtí indiáni kdysi vyráběli koberce a podložky ze sušených dýňových proužků.
- Čerstvá dýňová dužina pomáhá zmírnit bolest povrchových popálenin.
- V Kyrgyzstánu se lahve na skladování koumiss vyrábějí z dýní speciální odrůdy. Tento tradiční nápoj udrží déle čerstvý.
- Jednou ročně se v Japonsku koná velký festival dýní (zajímavosti o Japonsku).
- Dýňová šťáva je přírodní antioxidant.
- V Argentině, Uruguayi a Paraguayi je mate, místní obdoba čaje, velmi populární. Vaří se v nádobách vyrobených ze sušených plodů malých tykví, zbavených dužiny.
- V některých afrických zemích místní používají sušené plody dýně jako motocyklové přilby.
- Středověcí alchymisté téměř vždy zařazovali dýňový džus do nápojů lásky (zajímavosti o středověku).
- V některých čínských provinciích je dýně považována za silný talisman, který chrání svého majitele před zlými silami.
- Navzdory tomu, že Indové jedli dýně od nepaměti, Evropané k tomuto ovoci zpočátku byli nedůvěřiví a začali je jíst až v 16. století. století.
- Do Evropy se dýně podle některých zdrojů dostaly díky výpravě Kryštofa Kolumba (zajímavosti o Kolumbovi).
- Nejvíce ze všech dýní na světě se pěstuje v americkém státě Illinois.
- V některých zemích střední Asie se z velkých dýní vyrábějí klece pro malé pěvce.
- Dýně jsou v různých barvách – oranžové, žluté, bílé, zelené, modré a dokonce i pruhované. Tvary jsou také různé, od kulatých či podlouhlých až po hruškovité.
- Tyto plody mají velmi nízký obsah kalorií. Jeden kilogram dýně obsahuje jen asi 250 kcal.