Saftige og modne pærer falder i mange menneskers smag. Disse frugter er et rigtigt lager af vitaminer og næringsstoffer. De er dog ikke særlig nærende, men rige på fibre, og derfor kan de betragtes som et diætprodukt. At spise pærer er ikke kun behageligt, men også nyttigt, i tilfælde af at du selvfølgelig ikke har nogen individuelle kontraindikationer for deres brug. Så hvis du ikke har prøvet dem endnu, er det måske tid til at rette det.
Interessante fakta om pærer
- Forskere har fastslået, at pæren begyndte at blive dyrket for omkring tre tusinde år siden i det antikke Grækenland.
- Pæren bør ikke skylles ned med vand for at undgå halsbrand.
- Pærens træ er så stærkt, at det nogle gange bruges til at lave møbler og musikinstrumenter.
- De fleste pærer i verden dyrkes i Kina. Du har sikkert set fladtrykte gule kinesiske pærer på butikshylderne. De er utroligt saftige, men ikke for lyse (interessante fakta om Kina).
- I øjeblikket er der over tre tusinde forskellige sorter af pærer.
- Den største pære blev dyrket i Japan. Hendes vægt var næsten tre kilogram.
- I det antikke græske epos om Homer «Odyssey» omtales pæren som en «gudernes gave».
- Kineserne begyndte at dyrke pærer for mere end 3200 år siden.
- Pærer betragtes som hypoallergene frugter, men de mennesker, der reagerer på birk og elpollen, kan også være allergiske over for pærer.
- Læger anbefaler ikke at spise pærer til dem, der har problemer med mave-tarmkanalen.
- Pærer kom til Europa fra Sydasien for omkring 3000 år siden, og til Nordamerika – først i det 17. århundrede (interessante fakta om Nordamerika).
- Den mest populære sort af pærer i verden er «Bartlett».
- På den vestlige halvkugle begyndte pærer at sprede sig for kun fire hundrede år siden.
- I Schweiz, en speciel koncentreret sirup er lavet af pærer, som kaldes «pærehonning».
- I Italien laver man frugtsennep ved at tilsætte en række forskellige frugter, herunder pærer, til krydderiet.
- I 1700-tallet blev pæren også kaldt “smørfrugten” på grund af dens bløde, smøragtige tekstur.
- Nogle folkeslag betragter pæren som en “hunfrugt”, da den i form ligner en kvindelig figur og indeholder en stor mængde E-vitamin, som hjælper kvinder til at forblive attraktive og ungdommelige længere.
- Blade på en gren af et pæretræ vokse i en streng rækkefølge, idet de er i en vis afstand fra hinanden og opretholder en hældning i forhold til hinanden på 135 grader. Så pærer får maksimalt lys og fugt.
- I det gamle Kina blev pæretræet betragtet som et symbol på udødelighed og samtidig et tegn på adskillelse (interessante fakta om det gamle Kina).
- Botanikere anser hyben for at være den nærmeste slægtning til pæren.
- Overraskende nok er blød, saftig og sød pære med til at gøre tænderne stærkere. Det handler om mikronæringsstoffer. Pære indeholder naturligt calcium og fosfor, som sammen virker styrker tandemaljen.
- Nogle sorter af pærer bruges som prydplanter.
- Pærer har en lav energiværdi og anbefales i forskellige diæter.
- Den første omtale af pærer i russiske krøniker går tilbage til det 12. århundrede.
- En pære indeholder omkring 20 % af det daglige fiberbehov for en voksen.
- Ifølge indholdet af folinsyre overgår pæren selv solbæren (interessante fakta om ribs).
- Pærer virker generelt sødere end æbler, selvom deres sukkerindhold er lavere.
- Disse frugter blev aktivt dyrket i Romerriget.
- I mange lande findes vilde pæretræer i naturen.