Blandt alle andre dyr og fugle, der opdrættes i industriel skala, indtager kyllinger en særlig plads. De er avlet til både æg og kød, og i en række lande er de en integreret del af traditionel madlavning. De spredte sig over hele verden i oldtiden, og siden da kan du finde høns i ethvert hjørne af jorden, selv på mange fjerntliggende øer. Da de er ret uhøjtidelige fugle, klarer de sig godt i fangenskab og yngler hurtigt.
Interessante fakta om høns
- De begynder normalt at lægge æg i en alder af 20 uger, give eller tage, afhængig af racen.
- Der er hønseracer, der aldrig lægger æg på grund af et smalt bækken eller andre naturlige anomalier.
- De fleste hønseracer lægger det maksimale antal æg i de første to leveår, men derefter antallet af æg. begynder at falde.
- Kyllinger er i stand til at huske «i ansigtet» alle pårørende i dit hønsehus.
- Folk tror, at høns kommunikerer med hinanden med simple klik og kluk, men faktisk er dette kommunikationssproget. Forskere har beskrevet over tredive forskellige betydninger af fuglens «snak».
- Disse kæledyrsfugle er i stand til at opleve følelser og udtrykke følelser af medfølelse og barmhjertighed (interessante fakta om fugle).
- De moderne kyllingers forfædre stammer fra Asien, hvor de blev tæmmet.
- Kyllingen behøver ikke en særlig rede til at lægge æg – hun kan gøre det næsten hvor som helst.
- Processen med at lægge æg hos kyllinger «starter» kun under lys, og det er lige meget, kunstigt eller naturligt.
- Det tager omkring 25 timer for kyllingen at udvikle et æg fuldt ud i kroppen.
- Størrelsen af æg hos unge kyllinger er altid mindre end hos gamle.
- Et dobbelt blommeæg kan have en helt normal mængde protein, men ægget kan være meget større end normalt. Der kan være mere end to blommer.
- Høns elsker at lægge æg sammen og samle to eller tre lag sammen.
- Nogle gange spiser kyllinger æg, endda deres egne. Et æg, der er beskadiget under æglægningen, vil sandsynligvis blive spist af den æglæggende høne selv.
- En ynglehøne vil ruge eventuelle æg uden at skelne mellem sine egne og andre, befrugtet og infertil.
- Calciumrige fødevarer bør indgå i kyllingekosten, da en stor del af den bruges på dannelse af æggeskaller (interessante fakta om mineraler).
- Der er omkring 3 gange flere end mennesker.
- Blommen i et råt hønseæg er altid i lige stor afstand fra skallen på alle sider.
- Friske hønseæg synker i vand, og rådne æg flyder på overfladen.
- Farven på skallen på et hønseæg har intet at gøre med dets kvalitet.
- På trods af at høns lægger nogle gange æg med to eller flere æggeblommer, kun én kylling kan stadig udvikle sig fra dem, da det vil være for overfyldt til to embryoner i et æg.
- Embryoner begynder først at udvikle sig til kyllingeembryoner under processen af inkubation eller inkubation, også selvom ægget er blevet befrugtet.
- Æg har et ubehageligt træk ved at rådne i grupper. Hvis mindst et æg i æggekurven er råddent, og det ikke blev fjernet rettidigt, så vil resten af æggene også snart blive forringet.
- At dømme efter de arkæologiske fund blev der tæmmet høns omkring 8000 -10000 år siden i det gamle Kina (interessante fakta om det gamle Kina).
- Tamkylling er i stand til at flyve op til en højde på to meter.
- Kyllinger husker «i ansigtet» ikke kun deres pårørende, men også mennesker. I alt er deres hukommelse i stand til at rumme op til hundrede «personer».
- Vægten af en gennemsnitlig kylling overstiger ikke 3,5 kg, men samtidig vejer kødracer 2-2,5 gange mere end æglæggende høns.
- Videnskabelige forsøg har bekræftet, at høns kan hypnotiseres.
- En hane ved navn Mike blev berømt i USA i midten af det 20. århundrede, efter at han nåede at leve med et næsten helt afskåret hoved på hele 18 måneder.
- Vilde slægtninge til høns lægger kun 10-15 æg om året.