Die leckerste Beeren-Erdbeere ist Bestandteil unzähliger Desserts und an sich schon sehr schmackhaft. Diese Beere ist auch aus biologischer Sicht interessant, aber natürlich, wer denkt schon daran, seine Zähne in eine saftige rote Frucht zu versenken? Der Verzehr von Erdbeeren ist auch gut für die Gesundheit, da sie reich an verschiedenen Vitaminen sind, aber sie sollten in Maßen gegessen werden.
Wissenswertes über Erdbeeren
- Es gibt keine Pflanze wie «Erdbeere». Tatsächlich sind dies einige Arten von Erdbeeren, nur sehr groß. Was als Erdbeere bezeichnet wird, ist meistens eine Gartenerdbeere oder grüne Erdbeere.
- Erdbeeren sind keine Beeren. Die schmackhafte rote Frucht ist einfach ein zugewachsenes Gefäß, und die «echten Früchte» dieser Pflanze sind winzige Nüsse, die mit reifen Erdbeeren gespickt sind.
- Die Geschichte der modernen Erdbeeren ist sehr komplex und verwirrend. Es wurde von verschiedenen europäischen Züchtern gezüchtet, indem Pflanzen verschiedener Arten gekreuzt wurden, die aus Süd- und Nordamerika importiert wurden (interessante Fakten über Nordamerika).
- Im Durchschnitt enthält eine Erdbeere etwa 200 Nusskerne.
- Die größte jemals entdeckte Beere wog etwa 250 Gramm und erreichte einen Durchmesser von fast 30 Zentimetern.
- Die meisten Erdbeeren auf der Welt werden in den USA produziert. Allein im Bundesstaat Kalifornien werden jährlich mehr als eine Milliarde Tonnen Erdbeeren geerntet.
- Das Erbgut der Erdbeere wurde 2010 von Wissenschaftlern vollständig entschlüsselt Person.
- In der Volksmedizin werden Erdbeeren bei Kopfschmerzen empfohlen, da sie die gleichen Substanzen in geringer Dosierung wie Aspirin enthalten.
- Trotz des süßen Geschmacks enthalten Erdbeeren weniger Zucker als die säuerlichste Zitrone.
- Der regelmäßige Verzehr dieser Beere trägt zur natürlichen Aufhellung der Zähne bei.
- Im 18. Jahrhundert wurde eine weiße Erdbeere gezüchtet, die eigentlich eine Kreuzung aus Erdbeeren und Ananas war. Leider hat sich diese Sorte bis heute nicht erhalten.
- Diese Beere ist nicht sehr stark, aber immer noch ein Antidepressivum. 150-200 Gramm reife Erdbeeren helfen, nervösen Stress zu neutralisieren und zu beruhigen.
- Je heller die Beere, desto mehr Vitamine enthält sie.
- Erdbeerhaut ist sehr zart und sogar schonend zu waschen im Wasser kann sie beschädigen. Daher muss es unmittelbar vor dem Essen gewaschen werden, da es sonst Zeit zum Verderben hat.
- Befürworter der Naturkosmetik behaupten, dass eine Frische-Erdbeer-Maske die Gesichtshaut reinigen und Fältchen beseitigen kann.
- In einigen Ländern werden Erdbeeren noch grün und unreif geerntet und dann eingelegt. Das Ergebnis ist so etwas wie eingelegte Gurken.
- Insgesamt werden heute weltweit etwa 300 verschiedene Arten dieser Beere angebaut.
- Erdbeeren verhindern vorzeitiges Altern der Gehirnzellen.
- 100 Gramm Erdbeeren enthalten mehr als 90 % des Tagesbedarfs an Vitamin C für einen Erwachsenen.
- Die im Vereinigten Königreich angebauten Erdbeeren gelten offiziell als die leckersten Erdbeeren (interessante Fakten über Großbritannien).
- Der einzige Kontinent, abgesehen von der Antarktis, auf dem keine Erdbeeren angebaut werden, ist Australien. Dies ist auf die Sorge um das lokale Ökosystem und ein Verbot des Anbaus von Pflanzen- und Tierarten zurückzuführen, die von außerhalb importiert wurden.
- Die ersten Erdbeeren, die den Beeren, die wir essen, nur entfernt ähnlich sind, wurden von den Römern angebaut vor mehr als zweitausend Jahren.
- In Frankreich gelten Erdbeeren als starkes Aphrodisiakum.