दुनिया के कई देशों में तोरी जैसे पौधे को कुकबुक में लंबे समय से शामिल किया गया है। तोरी से कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं जो बहुत ही उपयोगी भी होते हैं. इस सब्जी में जिस तरह के खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है वह अद्भुत है #8211; स्वतंत्र व्यंजन और अनगिनत साइड डिश हैं।
Interesting facts about zucchini in Hindi | तोरी के बारे में रोचक तथ्य
- उनमें से कुछ को सीधे कच्चा खाया जा सकता है, सलाद में एक घटक के रूप में।
- ज़ुकिनी जितनी छोटी होती है, उतनी ही स्वादिष्ट होती है। पुराने फलों का स्वाद कम तीव्र होता है।
- वानस्पतिक रूप से, तोरी कद्दू से संबंधित है (interesting facts about pumpkins in Hindi)।
- तोरी का जन्मस्थान मेक्सिको है। स्थानीय लोगों ने विजय प्राप्त करने वालों के आने से पहले ही उन्हें खा लिया, हालांकि, उन्होंने खुद सब्जियां नहीं खाईं, बल्कि उनके बीज ही खाए।
- फ्रेंच और ग्रीक राष्ट्रीय व्यंजनों में तोरी के फूलों से बने व्यंजन हैं।< /li>
- दुनिया की सबसे बड़ी तोरी 1998 में उगाई गई थी। उसका वजन 61 किलो से अधिक था।
- कम कैलोरी सामग्री के कारण, इन सब्जियों को अक्सर कई अलग-अलग आहारों में शामिल किया जाता है।
- तोरी का नियमित सेवन बालों के सफेद होने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
- कॉस्मेटोलॉजी में, कुचले हुए स्क्वैश पल्प से बने मास्क लोकप्रिय हैं। वे त्वचा को अच्छी तरह से पोषण और मॉइस्चराइज़ करते हैं।
- 16 वीं शताब्दी में यूरोप में लाए जाने के बाद, ज़ूकिनी को लंबे समय तक विशेष रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाया गया था।
- वे कोमलता में भिन्न हैं, इसमें यह भावना कि वे आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। और क्षतिग्रस्त त्वचा के साथ तोरी रेफ्रिजरेटर में भी जल्दी खराब हो जाती है।
- 100 ग्राम तोरी में केवल लगभग 25-27 किलोकैलोरी होती है।
- इनमें विटामिन सी की उच्च मात्रा भी होती है, हालांकि वे स्वाद बिल्कुल खट्टा नहीं।
- दुनिया में, किसी को भी तोरी से एलर्जी नहीं हुई है।
- कई प्रकार की तोरी को बीज बोने के डेढ़ महीने बाद काटा जा सकता है। जब तक, ज़ाहिर है, परिस्थितियाँ अनुकूल नहीं हैं।
- इटली के निवासियों ने सबसे पहले तोरी खाने का अनुमान लगाया था, न कि उनके बीज या फूल (इटली के बारे में रोचक interesting facts about Italy in Hindi)।
- वनस्पतिशास्त्रियों का दावा है कि, कद्दू की तरह, एक स्क्वैश, वास्तव में, एक बेर है।