मोल्ड के लिए धन्यवाद, कई वैज्ञानिक खोजें की गई हैं, जिनके महत्व को कम आंकना मुश्किल है। यह चिकित्सा और खाद्य उद्योग दोनों में मूल्यवान है, और प्राचीन काल में भी, कुछ लोगों को इसके कुछ लाभकारी गुणों के बारे में पता था, भले ही बहुत सतही तौर पर। हालांकि, यह सब प्रकार पर निर्भर करता है और इसे कैसे लागू किया जाए – मोल्ड से होने वाले नुकसान अच्छे से कम नहीं हो सकते हैं।
मोल्ड के बारे में रोचक तथ्य
- कड़ाई से बोलना, मोल्ड एक विशेष प्रकार का मशरूम है।
- अभिलेखागार और भंडारण में मोल्ड के साथ कागज का संक्रमण दस्तावेजों को नुकसान और उनकी सुरक्षा के लिए खतरा का मुख्य कारण है।
- जापानी वैज्ञानिकों द्वारा हाल के अध्ययनों ने साबित किया है कि मोल्ड में बुद्धि की शुरुआत होती है (जापान के बारे में रोचक तथ्य)।
- लगभग 200 मिलियन वर्ष पहले मानव पूर्वजों से बहुत पहले पृथ्वी पर ढालना दिखाई दिया।
- पीली फफूंद सबसे जहरीली होती है। भोजन पर आघात करने से यह सबसे प्रबल विष उत्पन्न करता है।
- मोल्ड थकान, सिरदर्द, त्वचाविज्ञान, फुफ्फुसीय और यहां तक कि ऑन्कोलॉजिकल रोगों का कारण बन सकता है।
- मोल्ड व्यावहारिक रूप से शरीर से हटाया नहीं जाता है।
- इसके कुछ प्रकार प्लास्टर, ईंट और कंक्रीट को भी नष्ट कर सकते हैं।
- काकेशस में एक गुफा है जहाँ फ्लोरोसेंट मोल्ड की खोज की गई थी। इसके अलावा, प्रतिदीप्ति इतनी मजबूत होती है कि एक मीटर की दूरी से आप अपने बगल में खड़े व्यक्ति के चेहरे की विशेषताओं को आसानी से पहचान सकते हैं।
- 24 नवंबर, 1922 को फिरौन तूतनखामुन की कब्र में प्रवेश करने के बाद, ममी की खोज में भाग लेने वाले अंग्रेजी पुरातत्वविदों की टीम में से अधिकांश की अज्ञात बीमारी से मृत्यु हो गई। और केवल 1999 में, जर्मन माइक्रोबायोलॉजिस्ट गोथर्ड क्रेमर ने 40 से अधिक ममीकृत निकायों की जांच की और पाया कि उनमें से प्रत्येक को बहुत खतरनाक मोल्ड की एक परत के साथ कवर किया गया था, जिसकी एकाग्रता से कब्र में प्रवेश करने वालों की मृत्यु हो गई (दिलचस्प तथ्य के बारे में) प्राचीन मिस्र)।
- बिल्कुल पेनिसिलिन को सबसे पहले मोल्ड से निकाला गया था, जिसने वैज्ञानिकों को एंटीबायोटिक्स का आविष्कार करने की अनुमति दी थी।
- मोल्ड विकिरण से बिल्कुल भी नहीं डरता। उदाहरण के लिए, चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र की चौथी बिजली इकाई के व्यंग्य के तहत भारी मात्रा में मोल्ड है। बढ़ी हुई पृष्ठभूमि विकिरण के स्थानों में, यह सबसे घना है (विकिरण के बारे में रोचक तथ्य)।
- मोल्ड बीजाणु एक अंतरिक्ष यान की त्वचा पर अंतरिक्ष में उड़ गए। समय ने दिखाया है कि यह न केवल एक निर्वात में जीवित रहा, बल्कि मजबूत प्रतिरक्षा भी हासिल कर ली।
- कुछ वैज्ञानिक मोल्ड को रूसी कक्षीय स्टेशन मीर के उपकरणों की विफलता का मुख्य कारण कहते हैं।
- आक्रामक और खतरनाक मोल्ड के अलावा मौजूद है और जिसे खाया जा सकता है। फ्रांस में, इसका उपयोग वाइन बनाने के लिए किया जाता है और इसे “नोबल” कहा जाता है।
- मार्बल और ब्लू चीज़ विशेष रूप से उगाए गए ब्लू मोल्ड (चीज़ के बारे में रोचक तथ्य) का उपयोग करके बनाए जाते हैं।
- एक विशेष और बहुत महंगी विनम्रता – साँचे के साथ सॉसेज, जो इटली में बनाया जाता है। सॉसेज को लगभग एक महीने के लिए तहखाने में रखा जाता है, जिसके बाद इसे हल्के हरे रंग के सांचे से ढक दिया जाता है और विशेष प्रसंस्करण के लिए भेजा जाता है, और तीन महीने के बाद इसे खाया जा सकता है।