अपनी विविधता में अद्भुत, शैवाल विकास के लाखों वर्षों में व्यावहारिक रूप से नहीं बदले हैं, और आज भी वे सबसे सरल जीव हैं, हालांकि, पूरी तरह से विभिन्न परिस्थितियों में जीवित रहने के लिए अनुकूलित हैं। इसके अलावा, कई प्रकार के शैवाल बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं।
Interesting facts about algae in Hindi | शैवाल के बारे में रोचक तथ्य
- शैवाल में न तो ऊतक होते हैं, न ही अंग, और न ही उनकी रक्षा करने वाले पूर्णांक।
- पृथ्वी के जलाशयों में, कोई भी शैवाल आकार में एक माइक्रोन से बड़ा नहीं हो सकता है, और विशाल शैवाल पचास मीटर तक लंबा हो सकता है।
- लाइकेन शैवाल और कवक की बातचीत का परिणाम हैं। (interesting facts about fungi in Hindi)।
- 1980 के दशक के मध्य में, पानी के स्तंभ से 268 मीटर नीचे बड़े शैवाल की खोज की गई थी – प्रकाश संश्लेषण में सक्षम जीवों के लिए एक रिकॉर्ड उपलब्धि।
- भूरे रंग के शैवाल कभी-कभी पानी के स्तंभ के नीचे असली जंगल के घने रूप बनाते हैं।
- फिलहाल, वैज्ञानिक शैवाल की लगभग 100 हजार प्रजातियों को जानते हैं।
- पृथ्वी पर पाए जाने वाले सभी प्राकृतिक यौगिकों में से लगभग 80% शैवाल और अन्य जलीय वनस्पतियों के कारण दिखाई देते हैं।
- पानी के सभी निवासी किसी न किसी रूप में शैवाल खाते हैं – वे या तो उन्हें स्वयं खाते हैं, या शैवाल के आहार वाले जीवों का शिकार करते हैं।
- कई चट्टानें प्राचीन काल में शैवाल के कारण उत्पन्न हुई थीं। इसके अलावा, पत्थर की मोटाई में इन पौधों के अवशेषों के अनुसार, उनकी उम्र निर्धारित करना संभव है।
- लोग कई प्रकार के शैवाल खाते हैं, उनके साथ पशुओं को खिलाते हैं, और भूमि में खाद डालते हैं। विशेष रूप से, समुद्री शैवाल एशियाई सुशी व्यंजन का एक अभिन्न अंग है।
- खाने योग्य समुद्री शैवाल खनिजों की एक उच्च सामग्री, विशेष रूप से आयोडीन के साथ एक अत्यंत स्वस्थ उत्पाद है।
- शैवाल का उपयोग सीवेज को साफ करने के लिए किया जाता है, क्योंकि वे एक समान उद्देश्य के रासायनिक यौगिकों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।
- शैवाल-व्युत्पन्न अगर-अगर जिलेटिन का एक प्राकृतिक विकल्प है।
- शैवाल के बिना, कुछ प्रकार की चिकित्सीय मिट्टी मौजूद नहीं होगी।
- कुछ प्रकार के शैवाल से, आप बना सकते हैं आटा उपयोगी ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है।
- लोग व्यापक रूप से शैवाल का उपयोग सेल्युलोज, पोटेशियम लवण, अल्कोहल, आयोडीन और एसिटिक एसिड प्राप्त करने के लिए करते हैं।
- गैसोलीन और डीजल को बदलने के लिए डिज़ाइन किए गए कई प्रायोगिक जैव ईंधन शैवाल से बनाए जाते हैं।
- वैज्ञानिक शैवाल पर प्रयोग करते हैं और प्रकाश संश्लेषण के तंत्र को समझने के लिए उनकी संरचना का अध्ययन करते हैं।
- शैवाल का उपयोग करने के लिए किया जाता है नए रासायनिक नमूनों के साथ-साथ प्राकृतिक और गंदे पानी के नमूनों का परीक्षण करें।
- भविष्य में, शैवाल अन्य ग्रहों (interesting facts about the planets in Hindi) पर जाने वाले अंतरिक्ष यान के जीवन समर्थन प्रणाली का आधार बन सकते हैं।
- बड़े शैवाल के घने कई जीवों के लिए एक अनूठा आवास बनाते हैं जो अन्यथा अस्तित्व में नहीं रह पाएंगे।
- भूरे रंग के शैवाल और उनके घटक निकट भविष्य में नई दवाओं का आधार बन सकते हैं खतरनाक बीमारियों के लिए।
- विश्व प्रसिद्ध स्वाद बढ़ाने वाले मोनोसोडियम ग्लूटामेट के आविष्कारक की मदद शैवाल ने की थी – उन्होंने कोम्बू शैवाल में एक पदार्थ की जांच करके अपनी खोज की, जिसने भोजन को स्वादिष्ट बना दिया।
- आयोडीन के दैनिक मानदंड प्राप्त करने के लिए, एक व्यक्ति के लिए 30-40 ग्राम केल्प, या “समुद्री शैवाल” खाने के लिए पर्याप्त है।.