कई देशों और क्षेत्रों में कृषि के लिए सुअर जैसे जानवरों का बहुत महत्व है। वहीं, कुछ अन्य देशों में इन्हें बिल्कुल भी पाला नहीं जाता, क्योंकि सांस्कृतिक विशेषताओं के कारण इन्हें गंदा जानवर माना जाता है। हम यह नहीं आंकेंगे कि कौन सा दृष्टिकोण अधिक सही है, और हम केवल इस बात पर ध्यान देंगे कि सूअर उतने सरल नहीं हैं जितने कि लगते हैं। इसके अलावा, अधिकांश लोग अपनी उच्च बुद्धि के बारे में भी नहीं जानते हैं और यदि ऐसा करने का अवसर दिया जाए तो निश्चित रूप से ये जीव बहुत साफ हैं।
सूअरों के बारे में रोचक तथ्य
- सुअर के दिल के वाल्व घिसे-पिटे मानव हृदय वाल्वों के प्रतिस्थापन के रूप में आदर्श हैं।
- सूअर कीचड़ में सिर्फ इसलिए लोटते हैं क्योंकि उन्हें पसीना नहीं आता और इस तरह वे खुद को ठंडा कर लेते हैं।
- बेबीरुसा, “हरिण-सुअर”, इंडोनेशिया में केवल कुछ द्वीपों पर रहता है। यह अन्य सूअरों से इतना अलग है कि इसे एक अलग परिवार में अलग कर दिया गया, जिसमें एक ही प्रजाति शामिल थी। बबिरुसा नर बहुत लंबे ऊपरी और निचले रदनक होते हैं – पुराने सूअरों में वे झुक सकते हैं और खोपड़ी में बढ़ सकते हैं।
- उनके स्पष्ट अनाड़ीपन के बावजूद, सूअर अच्छे धावक होते हैं। एक वयस्क सुअर 5 मिनट में एक किलोमीटर दौड़ सकता है।
- हमारे और जानवरों की दुनिया के कई प्रतिनिधियों के विपरीत, सूअर सांपों से बिल्कुल भी नहीं डरते। इसके विपरीत: सांप सूअरों से डरते हैं। पालतू जानवर रेंगने वाले सरीसृपों से बहुत सरलता से लड़ते हैं: वे उन्हें रौंदते हैं, और फिर उन्हें मजे से खाते हैं (सांपों के बारे में रोचक तथ्य)।
- एक वयस्क सुअर के 44 दांत होते हैं, और उसके दांत जीवन भर लगातार बढ़ते रहते हैं।
- चूंकि सूअरों में गंध की अच्छी तरह से विकसित भावना होती है, इसलिए वे ट्रफल्स की खोज करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, और कभी-कभी पुलिस की सेवा में ड्रग्स सूंघते हैं।
- पालतू सुअर का निकटतम रिश्तेदार जंगली सूअर है। आज यह यूरोप और एशिया के जंगलों में पाया जा सकता है।
- बीजिंग इंस्टीट्यूट ऑफ जीनोमिक्स के वैज्ञानिकों ने असामान्य सूअर बनाए हैं। छोटे कुत्ते से बड़ा नहीं, वे पालतू जानवर के रूप में उपयुक्त हैं।
- सूअरों के लिए धन्यवाद, मानव जाति के पास इंसुलिन और 40 से अधिक अन्य चिकित्सा दवाएं हैं।
- उनके शरीर पर एकमात्र जगह जहां पसीने की बूंदें दिखाई दे सकती हैं, वह एक पैच है।
- पोर्क में बहुत सारे परजीवी होते हैं, इसलिए ऐसे मांस को कच्चा नहीं खाया जा सकता है और इसे पूरी तरह से गर्मी उपचार के अधीन करना बेहद जरूरी है।
- तथ्य यह है कि पारंपरिक गुल्लक को सुअर के रूप में बनाया जाता है, दो अंग्रेजी शब्दों के व्यंजन का “दोषी” है। जिस मिट्टी से इस तरह के पहले उत्पाद बनाए गए थे, उसे “पिग्ग” कहा जाता था। इस शब्द का उच्चारण पूरी तरह से «सुअर» के साथ मेल खाता है। और समय के साथ, गुल्लक के निर्माताओं ने उन्हें सूअरों के रूप में बनाना शुरू कर दिया।
- आजकल अंटार्कटिका (अंटार्कटिका के बारे में रोचक तथ्य) को छोड़कर सभी महाद्वीपों पर सूअर हैं।
- सूअर मनुष्य द्वारा पालतू बनाए गए पहले जानवरों में से थे। यह लगभग 7000 वर्ष पूर्व हुआ था।
- चीन में पहले घरेलू सूअर दिखाई दिए। पोर्क का व्यापार करने वाले पहले चीनी थे।
- सबसे महंगा सुअर 1985 में संयुक्त राज्य अमेरिका में 56,000 डॉलर में बेचा गया था।
- सुअर की चीख 115 डेसिबल तक पहुंच सकती है। यह एक जेट इंजन की आवाज से भी तेज है, जो मुश्किल से 112 डेसिबल तक पहुंचती है।
- सुअर के शरीर पर सबसे संवेदनशील स्थान उसका थूथन होता है।
- सूअरों की दृष्टि कमजोर होती है, लेकिन उनमें सूंघने की क्षमता बहुत अच्छी होती है।
- सूअर एक दूसरे के साथ खेलना और संगीत सुनना पसंद करते हैं।
- प्राचीन मिस्र और चीन के लोग सूअरों को पवित्र जानवर मानते थे। ऐसा माना जाता था कि सूअर घर में सुख-समृद्धि लाते हैं। इसलिए, प्राचीन मिस्र और चीन में सूअर का मांस दुर्लभ है: केवल प्रमुख धार्मिक छुट्टियों पर, जब इन जानवरों की बलि दी जाती थी (प्राचीन मिस्र के बारे में रोचक तथ्य)।
- कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि सूअर बंदरों और डॉल्फ़िन से ज़्यादा चालाक होते हैं।
- पोर्क – दुनिया में सबसे आम मांस।
- सूअर पूरी तरह से प्रशिक्षित हैं।
- ये जानवर दर्पण में अपने प्रतिबिंब को अपने “स्व” के समान नहीं मानते हैं, लेकिन वे स्वेच्छा से अन्य वस्तुओं को देखते हैं और उन्हें स्पष्ट रूप से पहचानते हैं।
- सूअर ऊपर नहीं देख सकते।
- वयस्क सूअरों का वजन 50 से 150 किलोग्राम तक होता है।
- सबसे बड़ी फैरोइंग का रिकॉर्ड एक डेनिश सुअर के नाम है, जो 1961 में एक साथ 34 पिगलेट की मां बनी थी।
- 1539 में स्पेनिश विजेता हर्नांडो डी सोटो (उत्तरी अमेरिका के बारे में रोचक तथ्य) की बदौलत सूअर यूरोप से अमेरिका आए।
- एक सुअर एक दिन में 14 लीटर पानी पी सकता है।
- डेनमार्क में लोगों की संख्या से दुगुने सूअर हैं।
- सूअर हर समय एक-दूसरे से संवाद करते हैं। वैज्ञानिकों ने सूअरों द्वारा की जाने वाली बीस से अधिक विभिन्न ध्वनियों में अंतर किया है। इसी समय, इन ध्वनियों के अर्थ की एक विस्तृत विविधता है, विपरीत लिंग के साथ छेड़खानी और मदद मांगने से लेकर खाने की इच्छा के संकेत के साथ समाप्त होती है।
- प्रशांत महासागर में एक इंडोनेशियाई एटोल पर सूअर रहते हैं, जो मुख्य रूप से पकड़ी गई मछलियों को खिलाते हैं, इसके अलावा, वे 15 मीटर की गहराई तक मछली पकड़ते हैं।
- सूअरों के अंगों पर 4 उंगलियां होती हैं, और उनमें से दूसरी और चौथी केवल जमीन को थोड़ा स्पर्श करती हैं।