कद्दू का पौधा कृषि के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसका उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, इसकी कुछ किस्मों को पशु चारे के रूप में उगाया जाता है, और कुछ देशों के प्रतिनिधि कद्दू से कई तरह की चीजें बनाते हैं, कभी-कभी बहुत ही असामान्य। ये फल बहुत ही विविध हैं, और ये शक्तिशाली जीवित रहने की क्षमता का प्रदर्शन करते हुए, विभिन्न प्रकार की परिस्थितियों में आसानी से जड़ें जमा लेते हैं।
Interesting facts about pumpkin in Hindi | कद्दू के बारे में रोचक तथ्य
- दुनिया का सबसे बड़ा कद्दू एक विशाल है। रिकॉर्ड तोड़ने वाला नमूना बेल्जियम में उगाया गया था, और इसका वजन एक टन से भी अधिक था – 1190 किग्रा।
- दक्षिण अमेरिका में, भारतीयों ने यूरोपीय लोगों के आने से बहुत पहले कद्दू उगाए थे (interesting facts about South America in Hindi)।
- ये पौधे वार्षिक और बारहमासी दोनों हैं। वार्षिक प्रजातियों की केवल लगभग 100 प्रजातियां हैं।
- वनस्पति विज्ञान की दृष्टि से, कद्दू, तरबूज की तरह, जामुन के अंतर्गत आता है।
- विभिन्न देशों में, कद्दू से सूप, पेस्ट्री और कई अन्य व्यंजन तैयार किए जाते हैं।
- कुल मिलाकर, दुनिया में अब इस पौधे की लगभग 800 किस्में हैं, लेकिन उनमें से केवल एक चौथाई को ही खाया जा सकता है।
- आधुनिक कद्दू पृथ्वी पर हाल ही में, लगभग 7000 साल पहले दिखाई दिए। सबसे अधिक संभावना है, वे प्राचीन लोगों (interesting facts about primitive people in Hindi) के बीच से पहले प्रजनकों द्वारा लाए गए थे।
- प्राचीन समय में, आधुनिक यूक्रेन के क्षेत्र में, नारंगी कद्दू मंगनी समारोहों का हिस्सा थे।
- मेक्सिको कद्दू का जन्मस्थान है। तब से, यह पौधा पूरी दुनिया में फैल गया।
- विटामिन ए और ई की उच्च सामग्री के कारण, कद्दू के नियमित सेवन से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
- इसमें 30- 40 मध्यम आकार के कद्दू, जैसे कि रूसी गर्मियों के निवासियों के बगीचों में उगते हैं।
- कद्दू में मौजूद विटामिन टी शरीर को भारी खाद्य पदार्थों को अधिक आसानी से अवशोषित करने में मदद करता है।
- कद्दू के गूदे में आयरन की मात्रा किसी भी अन्य सब्जी की तुलना में अधिक होती है। हाँ, हाँ, यह सब्जी नहीं, बल्कि एक बेर है, लेकिन फिर भी वे कद्दू को सब्जी मानने के आदी हैं (interesting facts about iron in Hindi)।
- औसतन एक कद्दू में 90% पानी होता है। सटीक मूल्य पौधे के प्रकार पर निर्भर करता है।
- जर्मनी के लुडविग्सबर्ग शहर में हर शरद ऋतु में एक कद्दू उत्सव होता है।
- तोरी, खीरा और तरबूज वानस्पतिक रूप से कद्दू से संबंधित हैं।
- आयरिश लोगों के पास समहैन अवकाश के लिए लंबे नक्काशीदार लालटेन हैं, जो स्वीडन से हैलोवीन का प्रोटोटाइप बन गया। संयुक्त राज्य अमेरिका में, उनके वंशजों ने फैसला किया कि उनकी कोमलता के कारण कद्दू को तराशना आसान था।
- कद्दू की खोज करने वाले यूरोपीय लोगों में सबसे पहले फ्रांसीसी खोजकर्ता जैक्स कार्टियर ने उन्हें विशाल तरबूज समझा।
- कद्दू की कुछ प्रजातियों के फूल काफी खाने योग्य होते हैं (interesting facts about flowers in Hindi)।
- प्राचीन समय में, कई चिकित्सकों का मानना था कि कद्दू सांप के काटने से मदद करता है। वास्तव में, यह नहीं है।
- ताजा कद्दू का रस एक प्राकृतिक नींद की गोली है।
- कद्दू के बीज बहुत उपयोगी होते हैं, और बीज एक पूरी तरह से पके कद्दू की तुलना में बहुत अधिक स्वस्थ होते हैं। एक युवा के बीज।
- दक्षिण अमेरिकी भारतीयों ने एक बार सूखे कद्दू की पट्टियों से गलीचे और चटाई बनाई।
- ताजा कद्दू का गूदा सतही जलने के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है।
- किर्गिस्तान में, कौमिस के भंडारण के लिए बोतलें एक विशेष किस्म के कद्दू से बनाई जाती हैं। वे इस पारंपरिक पेय को लंबे समय तक ताज़ा रखते हैं।
- साल में एक बार, जापान में एक प्रमुख कद्दू उत्सव आयोजित किया जाता है (interesting facts about Japan in Hindi)।
- कद्दू का रस एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है।
- अर्जेंटीना, उरुग्वे और पैराग्वे में, मेट, चाय का एक स्थानीय एनालॉग, बहुत लोकप्रिय है। इसे छोटी लौकी के सूखे फलों से बने बर्तन में बनाया जाता है, डी-पल्प किया जाता है।
- कुछ अफ्रीकी देशों में, स्थानीय लोग सूखे कद्दू के फलों का उपयोग मोटरसाइकिल हेलमेट के रूप में करते हैं।
- मध्ययुगीन कीमियागर लगभग हमेशा कद्दू के रस को लव पोशन (interesting facts about the Middle Ages in Hindi) में शामिल करते थे।
- कुछ चीनी प्रांतों में, एक कद्दू को एक शक्तिशाली तावीज़ माना जाता है जो अपने मालिक को बुरी ताकतों से बचाता है।
- इस तथ्य के बावजूद कि भारतीय प्राचीन काल से कद्दू खाते रहे हैं, पहले यूरोपीय लोगों को इस फल पर भरोसा नहीं था, और उन्होंने इसे केवल 16वीं शताब्दी में खाना शुरू किया। शताब्दी।
- कुछ स्रोतों के अनुसार, क्रिस्टोफर कोलंबस के अभियान (interesting facts about Columbus in Hindi) के कारण कद्दू यूरोप आए थे।
- दुनिया के अधिकांश कद्दू कहाँ उगाए जाते हैं? अमेरिकी राज्य इलिनोइस।
- मध्य एशिया के कुछ देशों में, छोटे सोंगबर्ड्स के लिए पिंजरों को बड़े कद्दू से बनाया जाता है।
- कद्दू कई रंगों में आते हैं – नारंगी, पीला, सफेद, हरा, नीला और यहां तक कि धारीदार भी। आकार भी भिन्न होते हैं, गोल या लम्बी से लेकर नाशपाती के आकार के।
- इन फलों में कैलोरी बहुत कम होती है। एक किलोग्राम कद्दू में केवल लगभग 250 किलो कैलोरी होता है।