Najukusnija bobičasta jagoda sastavni je dio nebrojenih slastica, a sama po sebi vrlo je ukusna. Ova bobica je zanimljiva i sa stajališta biologije, iako, naravno, tko razmišlja o tome, zarivajući zube u sočno crveno voće? Konzumiranje jagoda također je dobro za zdravlje jer su bogate raznim vitaminima, ali treba ih jesti umjereno.
Zanimljivosti o jagodama
- Ne postoji takva biljka kao što je “jagoda”. Zapravo, ovo su neke vrste jagoda, samo vrlo velike. Najčešće je ono što se zove jagoda zapravo vrtna ili zelena jagoda.
- Jagode nisu bobičasto voće. Ukusni crveni plod je jednostavno prerasla posuda, a «pravi plodovi» ove biljke su sitni orasi koji su prošarani zrelim jagodama.
- Povijest modernih jagoda vrlo je složena i zbunjujuća. Uzgajali su ga razni europski uzgajivači, križanjem biljaka različitih vrsta uvezenih iz Južne i Sjeverne Amerike (zanimljivosti o Sjevernoj Americi).
- U prosjeku jedna jagoda sadrži oko 200 sjemenki orašastih plodova.
- Najveća ikad otkrivena bobica težila je oko 250 grama, a promjer joj je dosezao gotovo 30 centimetara.
- Najviše jagoda na svijetu proizvode se u SAD-u. Godišnje se ubere više od milijardu tona jagoda samo u Kaliforniji.
- Genom jagode znanstvenici su potpuno dešifrirali 2010. Nevjerojatna činjenica: pokazalo se da ona ima 10 tisuća gena više od osoba.
- U narodnoj medicini jagode se preporučuju protiv glavobolje jer u malim dozama sadrže iste tvari kao i aspirin.
- Unatoč slatkom okusu, jagode sadrže manje šećera od najkiselijeg limuna.
- Redovita konzumacija ovog bobičastog voća pridonosi prirodnom izbjeljivanju zuba.
- U 18. stoljeću oplemenjena je bijela jagoda koja je bila hibrid zapravo jagode i ananasa. Nažalost, ova sorta nije preživjela do danas.
- Ova bobica nije jako jaka, ali ipak antidepresiv. 150-200 grama zrelih jagoda pomaže neutralizirati živčani stres i smiriti se.
- Što je bobica svjetlija, to sadrži više vitamina.
- Kožica jagode je vrlo osjetljiva, pa čak i nježno pranje u vodi može je oštetiti. Stoga se mora oprati neposredno prije jela, inače će imati vremena da se pokvari.
- Zagovornici prirodne kozmetike tvrde da maska od svježih jagoda može očistiti kožu lica i riješiti se bora.
- U nekim zemljama jagode se beru dok su još zelene i nezrele, a zatim se kisele. Rezultat je nešto slično ukiseljenim krastavcima.
- Ukupno se u svijetu sada uzgaja oko 300 različitih vrsta ovog bobičastog voća.
- Jagode sprječavaju prerano starenje moždanih stanica.
- 100 grama jagoda sadrži više od 90% dnevne vrijednosti vitamina C za odraslu osobu.
- Jagode uzgojene u Velikoj Britaniji službeno su priznate kao najukusnije jagode (zanimljivosti o UK).
- Jedini, osim Antarktika, kontinent na kojem se ne uzgajaju jagode je Australija. To je zbog brige za lokalni ekosustav i zabrane uzgoja biljnih i životinjskih vrsta uvezenih izvana.
- Prve jagode, samo izdaleka slične onim bobicama koje jedemo, uzgajali su Rimljani prije više od dvije tisuće godina.
- U Francuskoj se jagode smatraju snažnim afrodizijakom.