24 curiosità sulle alghe

Sorprendenti nella loro diversità, le alghe non sono praticamente cambiate in milioni di anni di evoluzione, e oggi sono ancora gli organismi più semplici, perfettamente, tuttavia, adattati per sopravvivere in una varietà di condizioni. Inoltre, molti tipi di alghe sono molto gustosi e salutari.

Curiosità sulle alghe

  1. Le alghe non hanno né tessuti, né organi, né tegumenti che le proteggano.
  2. Nei bacini idrici della Terra si possono trovare alghe non più grandi di un micron e alghe giganti lunghe fino a cinquanta metri.
  3. I licheni sono il risultato dell’interazione di alghe e funghi (curiosità sui funghi).
  4. A metà degli anni ’80 furono scoperte grandi alghe a 268 metri sotto la colonna d’acqua – un risultato record per gli organismi capaci di fotosintesi.
  5. Le alghe brune a volte formano veri e propri boschetti di foresta sotto la colonna d’acqua.
  6. Al momento, gli scienziati conoscono circa 100mila specie di alghe.
  7. Circa l’80% di tutti i composti naturali che si trovano sulla Terra appaiono a causa di alghe e altra vegetazione acquatica.
  8. Tutti gli abitanti delle acque si nutrono di alghe in un modo o nell’altro – o li mangiano da soli o predano creature con una dieta a base di alghe.
  9. Molte rocce sono sorte in un lontano passato grazie alle alghe. Inoltre, in base ai resti di queste piante nello spessore della pietra, è possibile determinarne l’età.
  10. Le persone mangiano molti tipi di alghe, nutrono con loro il bestiame e fertilizzano la terra. In particolare, le alghe sono parte integrante del piatto di sushi asiatico.
  11. Le alghe commestibili sono un prodotto estremamente salutare con un alto contenuto di minerali, in particolare di iodio.
  12. Le alghe vengono utilizzate per pulire le acque reflue, in quanto sono un ottimo sostituto di composti chimici con scopi simili.
  13. L’agar-agar derivato dalle alghe è un sostituto naturale della gelatina.
  14. Senza le alghe alcuni tipi di fanghi terapeutici non esisterebbero.
  15. Da alcuni tipi di alghe si possono ricavare farina satura di utili oligoelementi.
  16. La gente usa ampiamente le alghe per ricavarne cellulosa, sali di potassio, alcool, iodio e acido acetico.
  17. Molti biocarburanti sperimentali progettati per sostituire benzina e diesel sono prodotti dalle alghe.
  18. Gli scienziati conducono esperimenti sulle alghe e studiano la loro struttura per comprendere il meccanismo della fotosintesi.
  19. Le alghe sono usate per testare nuovi campioni chimici, nonché campioni di acqua naturale e sporca.
  20. In futuro, le alghe potrebbero diventare la base del sistema di supporto vitale dei veicoli spaziali diretti su altri pianeti (curiosità sui pianeti).
  21. I boschetti di grandi alghe creano un habitat unico per molti organismi che altrimenti non potrebbero esistere.
  22. Le alghe brune e i loro componenti nel prossimo futuro potrebbero diventare la base per nuovi farmaci per malattie pericolose.
  23. L’inventore del glutammato monosodico, un esaltatore di sapidità famoso in tutto il mondo, è stato aiutato dalle alghe – ha fatto la sua scoperta esaminando una sostanza nelle alghe kombu che rendeva il cibo più gustoso.
  24. Per ottenere la norma giornaliera di iodio, è sufficiente che una persona mangi 30-40 grammi di alghe, o “alghe”.
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