Жер бетінде банан жеуге мүмкіндігі болмаған адамды табу қиын шығар. Бір кездері олар алыс елдерден экзотикалық болды, бірақ қазір оларды кез келген жерде, тіпті экватордан ең алыс қалаларда да дүкендерден сатып алуға болады. Және көп жағдайда олар өте арзан, бұл да қуантады. Ал, банан өсетін елдерде, олар жиі жергілікті тағамдар мен аспаздық дәстүрлерде маңызды орын алады & # 8211; оларды дәл солай жейді, қуырады, қайнатады, тіпті пісіреді.
Банандар туралы қызықты деректер
- Банан пальмасы – ағаш емес, шөп, ал бананның өзі жеміс емес, жидек.
- Банан шөптерінің сабағы кейде биіктігі 10 метрге, диаметрі 40 сантиметрге жетеді. Осындай бір сабағында жалпы салмағы 500 кг-ға дейін жететін 300 жеміс өседі.
- Банандар сары ғана емес, сонымен қатар қызыл. Қызылдардың еті нәзік, тасымалдауға шыдамайды, сондықтан олар дүкен сөрелерінде жоқ.
- Бананның барлық дерлік сорттары радиоактивті, өйткені. құрамында калий және оның калий-40 изотопы бар. Тіпті мұндай нәрсе бар & # 8211; “банан эквиваленті”.
- Банандарда кез келген басқа жемістерге қарағанда В6 дәрумені көбірек. Иә, бұл, әрине, жидек, бірақ бәрі де оларды жеміс деп санауға дағдыланған.
- Банандар ағзада кальцийді сақтайды, ол несеппен бөлінбейді, бірақ денеде қалады және сүйектерді нығайту үшін қолданылады.
- Климат мүмкіндік берсе, банан жылына 3 рет піседі.
- Банандар дүние жүзінде жыл сайынғы егіннің салмағы бойынша екінші орында тұр, алақанды одан да көп өсірілетін апельсиндерге жоғалтады.
- Үндістан банан өндіруден әлемде бірінші орынды алады (қызықты деректер). Үндістан туралы).
- Банандарды жеуге жарамды өсімдік ретінде атайтын алғашқы жазбаша дереккөздер үш мың жыл бұрын жазылған.
- Банандар картопқа қарағанда бір жарым есеге жуық қоректік, ал кептірілген банандарда бес есе көп калория бар. шикі.
- Банандар әрқашан піспеген түрде жиналады. Және мүлде емес, өйткені олар жолда нашарлауы мүмкін & # 8211; банан жасанды жағдайда піскенде ғана дәмді және пайдалы бола алады.
- Эстониялық Майт Лепик банан жеу жылдамдығы бойынша әлемдегі алғашқы жарыста жеңіске жетті. Ол 3 минутта 10 банан жеп үлгерді. Оның құпиясы банандарды қабығын ашып жеу, уақытты үнемдеу болды (Эстония туралы қызықты деректер).
- Әлемде жыл сайын 100 миллиардтан астам банан жейді.
- Шамамен 95%. Жемістер өсірілетін барлық банан бұталарының бірі Оңтүстік Азиядағы бір бұтадан шыққан.
- Бір жыртқыш жануар ешбір денсаулыққа қатысты проблемаларсыз банандарды тыныш жейді – жалды қасқыр.
- Қазір бананның 40-тан астам жеуге жарамды түрі бар, олар негізінен Азияның, Австралияның және Оңтүстік Американың тропиктік және субтропиктік аймақтарында өседі (Оңтүстік Америка туралы қызықты деректер).
- Банандарды басқа елдерге Эквадор ең көп жеткізеді. Сірә, сіз сатып алатын банандар осы елде өсіріледі.
- Осыдан 2000 жыл бұрын жазылған «Табиғат тарихында» Рим жазушысы Плиний Аға бұл туралы біздің эрамызға дейінгі 327 жылы Үндістанға жасаған жорығы кезінде айтады. e. Ескендір Зұлқарнайын бұл жемісті сынап көрді, тіпті өзімен бірге Еуропаға да әкелді.
- Біздің дүкендерде сатылатын банандар жасанды түрде өсіріледі, сондықтан олар климат пен зиянкестерге өте сезімтал, бірақ олар тасымалдауға жақсы шыдайды және ұзақ сақталады.
- Жергілікті тұрғындар тек бананмен ғана өмір сүретін Уганда мен Бурундиде, әр адам жылына орта есеппен 200-220 келі банан жейді.
- Бүгінгі таңда бананның мыңға жуық түрі белгілі, бірақ олардың басым көпшілігі тамаққа жарамайды.
- Банан өте ұзақ уақыт бойы піседі & # 8211; алуан түріне қарай он айдан он сегіз айға дейін.
- Кейбір ғалымдар банан Оңтүстік Америкада еуропалықтар келгенге дейін де белгілі болған деп есептейді. Банан жапырақтарының қалдықтары Перу үнді қабірлерінен табылған (Перу туралы қызықты деректер).
- Банандар тіпті ұн және кетчуп сияқты өнімдерді жасау үшін қолданылады.
- Бір кездері ең танымал сорттар. Осы өсімдіктерге әсер ететін аурулардың таралуына байланысты банандар 20-шы ғасырда жойылып кете жаздады.
- Ботаникада алғаш рет бананды 1753 жылы Карл Линней сипаттады.
- Банандар косметикалық өнімдердің шикізаты болып табылады. Дәл солардың көмегімен тамаша маскалар, кремдер мен лосьондар алынады.
- Кеме құралдары бананның техникалық сорттарының діңі мен жапырақтарынан жасалады. Олар күшті және ондаған жылдар бойы қызмет етеді.
- Бөлме температурасында банан тоңазытқыштағыға қарағанда ұзағырақ сақталады.
- Банан целлюлозасындағы калийдің жоғары мөлшері көп жаттығу жасайтындарды құрысулардан сақтайды. балтыр бұлшықеттерінде.