Ежелгі уақытта ешкілерді қолға үйрету қазіргі адамдардың ата-бабаларының өте дана әрекеті болып шықты. Бұл жануар барлық жағынан пайдалы & # 8211; ол сүт, ет, жүн береді, ал кейбір халықтар мүйіздерін, тұяқтарын және терісін дәстүрлі қолөнерінде де пайдаланады. Иә, және ешкі сүті ерекше пайдалы болса да, – оны бәрі бірдей ұнатпайды, бірақ көптеген бұл сиырдан әлдеқайда пайдалы деп санайды. Дегенмен, ешкі ұстау бір қарағанда оңай көрінетіндей оңай шаруа емес.
Ешкілер туралы қызықты деректер
- Қазіргі ғалымдар ешкі алғаш рет қолға үйретілгенімен келіседі. шамамен 9000 жыл бұрын Таяу Шығыста.
- Үй ешкінің арғы атасы жабайы безоар ешкі болған. Ол әлі күнге дейін Азияда кездеседі.
- Ешкі – туберкулезбен ауырмайтын санаулы жануарлардың бірі.
- Олар өте қарапайым. Ешкі қойға немесе сиырға жарамсыз өте нашар жайылымның өзінде оңай жайылады (сиырлар туралы қызықты деректер).
- Ешкі қатты аязға және аптап ыстыққа оңай шыдайды, бірақ ол жайылымға нашар бейімделеді. ылғалды климат.
- АҚШ-та кейбір фермалар есінен танып жатқан ешкілерді өсіреді. Бұл уақытша “естен тану” ерекшелігі бар үй ешкі түрі. қорыққанда, бұл миотония деп аталатын сирек кездесетін тұқым қуалайтын генетикалық аурумен байланысты.
- Бір ересек ешкі 30-50 аналық табынға жете алады.
- Бұл жануарлар адамдарға өте жақын, әсіресе олармен жақсы қарым-қатынаста болса.
- Ешкілер табиғатынан өте қызық. Ешкінің қаңылтыр немесе пластик бөтелкені жегісі келетінін көру екіталай болса да, олардың дәмі туралы көбірек білу үшін олар жиі әр түрлі ұсақ заттарды жейді.
- Дүние жүзіндегі ешкілердің көпшілігі АҚШ-та, Техаста өсіріледі (Техас туралы қызықты деректер).
- Ешкілер мүлдем басқа өлшемдерде келеді. Ергежейлі түрлерінің салмағы 18-20 кг-нан басталады, ал бур ешкілері 110-120 кг-ға жетеді. Екі түр де тек ет үшін өсіріледі, бірақ ергежейлі жануарлар да жоғары сапалы сүтімен танымал.
- Ғасырлар бойы ешкі жүні тоқыма бұйымдарын жасау үшін қолданылған. Негізгі жүнді ешкі тұқымы – ангор, ал мамық ешкі – кашмир
- .Лондон телеграфы өткен жылы ешкілердің екпіні бар деген мақала жариялаған. Лондондағы Королева Мэри университетінің ғалымдары жануарлардың малайуы жасына қарай немесе басқа табынға көшкен сайын өзгеретінін анықтады. Жануарлар бірге неғұрлым көп уақыт өткізсе, олардың дауыстары бір-біріне соғұрлым ұқсас болады.
- Ешкі басы ортағасырлық алхимиктер арасында күкірттің символы болған (Орта ғасырлар туралы қызықты деректер).< /li>
- Ешкілерде бес сезімнің барлығы өте жақсы дамыған, бірақ жабайы табиғатта олардың көруі мен иісі ең өткір дамыған болса, үй шаруашылығында олардың иісі мен дәмі бар.
- Ешкілердің қарашықтары өте ерекше & №8211; олар тар, дөңгелек емес, тік емес, көлденең. Бұл оларға 300 градустан жоғары тамаша көрініс береді.
- Көп адамдар ешкі сүтінің пайдасы туралы естіген, бірақ аз адамдар біледі, біріншіден, ол организмнен радионуклидтерді кетіреді, екіншіден, ол туберкулездің даму қаупін азайтады. Ғалымдар жылына 5 литр ешкі өнімін ішетін адамдардың туберкулезбен ауыру мүмкіндігі нөлге жақын екенін дәлелдеді.
- Дамушы елдерде ешкі әлі де маңызды экономикалық ресурс болып табылады. Олардың мөлшері бойынша олар сиырларға қарағанда сүтті көп өндіреді және кейбір бағалаулар бойынша әлемдегі ең көп тұтынылатын ет өнімі ретінде тауық пен шошқа етінен алда келеді.
- Ежелгі уақытта пергамент жасау үшін ешкі терісі пайдаланылған.
- Түрлі мәдениеттерде ешкі мен ешкі құрбандыққа шалынатын мал ретінде жиі пайдаланылған.