Дәмді жеміс, өрік әрқашан өсетін барлық аймақтарда танымал. Тәтті және шырынды, олар табиғаттың басқа сыйлықтарына ұқсамайды, бірақ оларды жаңа піскен күйде жеуге болады, сонымен қатар компоттарды, пирогтарды және басқа да аспаздық ләззаттарды жасауға болады. Бір өкініштісі, оларды қыста алу мүмкін емес, сондықтан жазда оларды жеу мүмкіндігін жіберіп алмау керек.
Өрік туралы қызықты деректер
- Ботаникалық, олар қара өрікке жатады.
- Өріктер қоректік заттарға тым бай емес, бірақ олардың калориялары аз, бұл оларды диеталық өнімге айналдырады.
- Кептірілген кезде олар іс жүзінде жоғалмайды. пайдалы заттар.
- Өрік шұңқыры ащы бадамдарды алмастыра алады. Ол тіпті марципан өндіру үшін шикізат ретінде пайдаланылады.
- Тассыз кептірілген өрік «кептірілген өрік» деп аталады, таспен – «өрік», және суырылып, ашылған тас өзегі бар, өзегі шығарып, жеміс ішіне қайтадан орналастырылған & # 8211; “аштак-паштак”.
- Әлемдегі өріктердің көпшілігі Түркияда өсіріледі (Түркия туралы қызықты деректер).
- Өріктердің жер бетінде алғаш қай жерде пайда болғаны әлі белгісіз. .
- Әлемде қара өрік қосылған өрік будандары өте көп, селекционерлер үнемі жаңа сорттарды жасап шығарады.
- Шие алхоры мен өріктің будандары «қара өрік» деп аталады.
- Климат неғұрлым жылы және шуақты болса, бұл жемістер соғұрлым тәтті және шырынды болады.
- 100 грамм кептірілген өрік 100 грамм жаңа өрікке қарағанда 10-12 есе көп калорияға ие.
- Алғаш рет бұл жеміс Еуропаға Александр Македонский жорықтарынан Шығыстан әкелінген кезде келді.
- Кейбір Еуропа елдерінде оны «армян алмасы» деп атайды.
- Өрікті жеуге жарамды жеміс ретінде алғаш рет айту, шамамен 6000 жыл.
- Өкінішке орай, егер сізде қант диабеті болса, бұл жемістерді жеуге болмайды.